kitchen aki 美味しい毎日 -38ページ目

  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

2ヶ月お休みしたので、久しぶり感がすごい
3ヶ月見ないてみんな老けた…?
怒られるね(^-^;

自分もそうですが、この歳になると一夏がきつい。
無事夏を越せたホッと感が顔に出ますね〜



いつもの通りの野菜中心のご馳走です。ほんとに重ならないのがすごい。

これにおやつ、果物、飲み物が…
口が開けっぱなし

今回の私の句は先日の大雨の被害を見て感じた句が中心でしたが、選ばれるまではいかなかった。

*空水筒肩に日焼けの児帰る
*軸替えて水音生る夏座敷
*万緑の埋めきらざる出水跡
*背負われて出水逃れし嫗かな
*濁流の跡捜索の犬二匹


今日の料理教室は特別メニューでした。
フリージング講習でした。
お母さんはずっと私の料理教室に通っていただいていますが、お嬢さんは現在産休中で専業主婦です
、あと半年も経てば仕事復帰されます。
忙しい毎日が始まります

少しでも時短で効率的に家事をこなすための一つとしてお料理の冷凍の工夫を習いに来られました。お母さんはお孫さんのお守り役といったところでしょうか

今の若い方は仕事をするのが当たり前と考えている方がほとんどですね。我が娘もそうです。

えらいですね。親の支援も借りてですが、
そういう環境が整っているのが羨ましいです。
(もちろんそんな方ばかりじゃないでしょうが)

無理をしないで頑張ってね

お惣菜を中心に15種類ほど作りました。

可愛い赤ちゃんです。
なんでもうれしそうに食べます



3日間寝っぱなしで、ようやく起きる
立つとフラつく
 
口の中に数えきれない口内炎ができ、何も食べれなかったけど、なんとかこちらも回復に向かっている

ちょうど盆だったので病院が開いていなかったのが回復を遅らせたかもしれないけど、救急へ行くほどでもなかったからなあ

一昨日から外出を少しずつ
昨日は一人で映画を観てきた
”ミッションインポッシブル”

相変わらずのトムクルーズのイーサンはかっこいいけど、ちょっと痛いかな〜

もうお腹一杯といった感じでした



今日は友人と”コードブルー”
テレビドラマからのファンですが、映画までする必要あったかな〜?と

ドラマの3回分まとめて見た感じ

山Pファンには楽しめたかな



最近の映画は続編やらアニメやコミック原作、ドラマの焼き付けとか…

なんか見たことあるなあ〜といった感じばかり
もっと惹き込まれる映画観たいなあ

私の選択がミーハーか(^^;;


病みあがりに観るにはいいかも




7月24日から昨日まで3週間弱の孫との夏休みも終わりました。終わってみれば長かったようなあっという間のような…


大きくなっても思い出してくれるかな
孫とのお相手もそろそろ卒業



結果は昨日からダウンしてます。
少しゆっくりして自分の生活に戻していきます。


今回の大阪滞在はホテルではなくて学生時代の友人宅にお世話になりました。ずいぶん長い付き合いになりますが、彼女の自宅に泊まるのは初めてでした。
今までは息子さんとの二人暮らしで、お邪魔するのは気が引けました。今年とうとう息子さんが結婚をきっかけに自立され家を出られました。

”なんか急に寂しくなったわ〜。いつでも泊まりに来ていいよ。部屋も空いたし…”

と言ってくれたので、なぐさめがてらお邪魔しました。

寂しくなったと言っても二世帯住宅で中庭をはさんで娘さん家族が住んでいるんですよ。

それでも息子さんが出て行った穴は大きいのかな

私は息子がいないのでよくわかりませんが

3日間ずっとしゃべりぱなしでした。同い年、同じ時代を生きてきた者同士
話すことも聞くこともあるある…ばかり

わかってもらえる。わかるわかる…

台所をかたづけ、料理をさせてもらい、自分の家のように寛がせてもらいました。


こんな友人、ほんと、貴重ですね。
もう先がない二人

はようあそぼ!という結論に
(どんだけ遊ぶん…(^^;;)と言われそう


ありがとうさっちゃん😊
先日素敵なパーティに出席させていただきました。
奈良でnancy  cooking school を主宰されている先生の還暦パーティです。

パーティなどというのは日頃から縁のない生活をしているものですから、気後れがして心配しました。
実際70名を越すレディたちは白、黒(この日のドレスコードは白、黒)のおしゃれなドレスに身を包み颯爽と笑顔で会場を歩いておられました。
”は〜”とため息ばかり

どこに座るかもわからずオタオタしていると、
それぞれのテーブルにお客様それぞれにメッセージカードが置いてありますよと教えてくださり、よく見ると絵ハガキがナプキンに添えてあり、そこに一人一人の名前が書いてありました。

ようやく自分の席に着席しても知らない方ばかりで
またまた”は〜”

そうするとお隣の方や前の方々から声をかけて頂き、自己紹介やら先生とのなれそめなど話しているうちに打ち解けていきました。

そんなこんなの2時間あまりの会が終わりました。


会場は赤い薔薇を中心に装花されていました。これをされたのも有名フラワーアレンジメントの先生です。




主役の登場です。還暦の赤いドレスが似合ってます。



参加者の方々も素敵な方々ばかり

ゲストは元宝塚のスター  瀬戸内美八さん


二人の赤いドレス


ご主人とのケーキカット、ご子息、お嬢さんにはケーキカットのファーストバイトをされてご家族の絆を感じました。

なかなか経験できないことでしたが、出席者の方々が同じ道を歩いておられるのではなく、それぞれの道で活躍されている方々で話を伺っていてもびっくりするくらい話題が豊富で楽しかったです。そんなみなさんに共通しているのは年齢に関係なく
前向きに好奇心を持って、いつも挑戦する気持ちで生きておられることのようでした。

ただ贅沢な華やかな世界と思いましたが、サロネーゼと呼ばれる方は自分の生き方をしっかり歩いておられる信念の強い方だとわかりました。

そしてその先にこのような世界が開けるのですね。

とても勉強になりました。ほとんどの方が私より若い方でしたが、彼女たちからもっと学びたいとつくづく感じました。

こんな世界を覗かせてくれたnancy先生に感謝です。

でも30年前の彼女からは想像もつきません。
(でもないか…   あの頃からすっ飛びだったかな❓)



記録的な暑さになっている日本列島
広島も35度を超す毎日で、身体もへばってきてます。

ちびたちをみていると家の中にじっとというわけにはいきません(T-T)

昨日は午前は図書館に出かけてきました、みなさん考えることは一緒。9時過ぎに着いたのに、もう駐車場は満車(T-T)

ママに似て二人とも大の本好きです。本屋さんでも図書館でも、いくらでも時間はつぶせるようです。

3時間たっぷり本を読んで10冊借りて帰りました。



昼ごはんはそうめんとおにぎり、昨夜の残り物
春巻きとサラダ

30分は夏休みのお勉強タイム

夕方はこんなとこへ


直ちゃんは歌は大好き。
お兄ちゃんはちょっと恥ずかしいかな
カメラを向けるとやめてしまう。そういうお年頃かな

でも夏休みということもあって小学生は無料
60歳以上は半額
結局2時間歌って360円
飲み放題でソフトクリームも食べ放題

親も楽して涼しくていいですね。

今夜はママもパパも遅くなるので3人で晩御飯

冷凍室に入っていた蒲焼きです。
ナスとキュウリの梅味噌和え   冷奴、アサリの味噌汁と手抜き料理になりました。





今夜は直ちゃんのリクエストのカレーです。
野菜はたっぷり後のせです。

あらた君の好物はところてんです。
今日は県立美術館で開かれているジブリ展を鑑賞してきました。
もちろんチビちゃんたち連れてです。
写真は撮れませんでしたが、懐かしい映像やグッズもたくさん置かれて、楽しくみてきました。あっちゃんたちも大はしゃぎでした。

ネコバスは乗ることもできたのでたくさんの子どもたちが何度も楽しんでいました。





その後はお茶して隣の庭園  縮景園を暑い中走り回る二人     ついていけないばあばでした。


子どもたちにとって楽しい夏休みになればいいなあと思います。大人になってこうした思い出は何かの糧になると信じて。

長女の子どもたちもこうして一緒に遊びましたが、
成人した今もばあばと遊んだことは覚えてくれているようです。
二人の孫はほんと好き嫌いが少ないからご飯作りは楽です。特にお兄ちゃんは年寄り好みというか、大人が好むおかずが好きです。
ワサビもカラシも好きなので、明太子やキムチも好物です。その反対に子どもが好きなコロッケ、目玉焼きなど苦手です。何しろ甘いおやつは一切食べません。ケーキもプリン、クッキー、ホットケーキ、チョコレート、あんこもダメです。

直ちゃんは反対
甘いもの大好物     不思議です。

・カレイのみりん漬け    ・春雨サラダ   ・ほうれん草の白和え   ・タコとワカメの酢味噌和え
・キンピラ   ・カボチャのレモン煮    ・冷奴のちりめんじゃこのせ   ・ヒジキご飯


・豚肉の野菜炒め ピリ辛    ・焼きナスと厚揚げの出しあえ   ・こんにゃくの甘辛煮   ・サラダ  ・エビ団子汁



・チキン南蛮    ・ポテトの明太子マヨネーズあえ
・サラダ   ・こんにゃく



・和風ハンバーグ   ・酢鯵とみょうがのレモンおからあえ   ・筑前煮   ・アスパラのタルタル和え
・人参スープ   

昨日のお昼は外食だったのですが、あらたはこれ
牡蠣焼き   ほんと渋い

直と私は広島風お好み焼きを食べました。