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  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

3/27

今日は滋賀まで足を伸ばしました。近江八幡市にあるお菓子ショップ

たねやのクラブハリエ

広大な土地にお洒落な建物

可愛いお菓子がいっぱい

親子連れがいっぱい

買わないつもりが、つい買ってしまいます。バウムクーヘンが有名ですが、出来立てのクーヘンはめちゃ美味しかった












3/25

箕面の洋館での「スッポンを食す会」

素敵な空間で贅沢な時間をすごしました。少し緊張もあって、素晴らしいお部屋の数々写真すっかり忘れました。残念

スッポンなど食べる機会などほとんどなく、興味深々でしたが、美味しく美味しく頂きました。お腹も心も満腹しました。紙アートも素晴らしかったです。

まるさん、ありがとうございました。

次の日、お肌にハリがあるような


明日から旅に出るというのに、のんびりドライブ散歩です。小倉の桜を見てお出かけします。たぶん帰ってきたらもう落ちてるでしょう。

河内、合馬、徳力と回ってきました。明日からは奈良、京都、大阪、神戸の桜を見て広島の桜を見て帰る予定





3/23


今日は俳句の日
前回3回連続一席という快挙でしたので、今日はまずお祝いの金一封を頂きました。今日もと頑張りましたが、残念ながら😢
今日の句です。
*みちのくに十度目の春来たれども
*春の風客待つタクシー車拭く
*春の三日月宇宙船とランデブー
*シチリアの塩振り肉焼く春の宵
*冬の空高所作業車孫の乗る



3/16

いいお天気ですね。今日は完全OFFです。夕方は身体のメンテナンスでマッサージに行きますが。

午前はお雛様の後片付けをしました。毎年出すのが億劫になってきましたが、お人形のお顔を見ると、やっぱりほっこりします。来年までお休みしてねと声かけながら包んでいきました。

さあ、今からベランダの掃除です。

春の花を買いにいこうかな

手入れもままならないのに、健気に咲いてくれます





最近 kitchen aki のお仕事忙しくて、嬉しい悲鳴です。ちょっと私のキャパは超えてる


レストランも弁当も忙しい。


こちらは施設に頼まれている弁当です。

お金をかけれないけど手間はかけてます。



レストランも最近増えてきました。

今の季節は籠盛りが多いです。季節を感じてもらえるようメニューを考えています。

筍、フキ、ウド、タラの芽、こごみ、ふきのとう、アスパラ、ホタルイカ、などなどです。









何を作ろうと考えている時が一番好き

今年最初のお稽古は初煎会です。

みなさん、お着物で来られます。

まずはお食事をして、お稽古です





それからお稽古です。





今年もゆっくり楽しくお稽古しましょうね。

和菓子の写真は忘れました


久しぶりにアレンジの集まりでした。

もう1年ぶりくらいかな…




同じ花材でもみなさん、個性が出ますね

午前のテーピングが終わると、みなさんお楽しみのランチをお出しします。

今日は簡単ワンプレートです。

キーマカレーを中心にサラダ、スープ、パン付きです。



最後に出来上がった作品の前で写真を撮って終わりました。

今日はひな祭りですが、夫婦の46回目の結婚記念日です。金婚式なんて一握りの健康なご夫婦だけと思っていましたが、今の時代多くのご夫婦が金婚式を迎えておられます。

私はこんなに続くとは思わなかったですが、ここまできたら、頑張って50年を迎えたいですね。今年は旅行も行けないので市内のホテルの最上階で宿泊し、夜景を見ながら美味しいお肉を頂きます。


三寒四温というけれど、最近の天気は激しすぎますね。昨日までは5月くらいの暖かさだったのに、今日はまたダウンを着るくらいの寒さ

身体がついていかない。(T_T)
それと花粉症がすごい  コロナ対策も必要だし
もうどうしたらいいのか

それでも日常は動いています
今日は料理教室でした。







これは味噌です