秋の和食コースはみなさん大満足されて、ほっとしました。新しいクラスが3つありましたが、体験の感じでお越しくださいとお伝えしていて、続けなくていいですよ。とも言っていましたが、どのクラスも喜んでくださり、みなさん次回の予約もして帰られました。
嬉しいです。
さて次回は11月になります。
12月はクリスマスもあり、家でパーティもされる方もおられます。
最近は女子会やママ会も家で一品持ち寄りにされる方も増えたようですよ。
私もいくつかケータリングも頼まれています。
家でゆっくりもいいですね
そんな時にぜひ作りたい、簡単で見た目もおしゃれなイタリアンを作ります。
イタリアンというよりフィンガーフードで
ビッフェ形式にして、好きなものを取り分けるやり方です。9月の和食は一人分ずつきちんと器に入れて出す会席形式でしたが、次回は大皿に盛り付けるやり方です。
メインは一品どーんと真ん中に出して、あとは小品をたくさん作ります。
前置きが長いですねf^_^;)
ぜひ参加してくださいね
まだ空いている日をお知らせしておきます。
11/ 2(月)、12(木)、25(水)、26(木)、28(金)
お友達を誘って、参加してください。
12月の予約もすでに始まっています。
12月はおせちにも使える和食です。