本当の友達なら・・ |   kitchen aki 美味しい毎日

  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

4日間高校の同級生と過ごしました。


もう最悪の体調で、一時は断ろうかともおもったのですが、

折角予約もしたし・・・楽しみにしてるだろうし・・・と結局実行してしまいました。


私の料理を食べたいというのが今回の旅の大きな目的で、あとは温泉かな・・・


この仕事をやりたいと最初に口にしたのは3年前の彼女たちとの旅行のときでした。


”すごいね”という意見と”そんな甘くないよ”という厳しい意見。


彼女たちだからこそ言ってくれる本音です。


1年2年なら誰でもできる。続ける事がどんなに大変か・・・


主婦がやりたがる仕事がこの料理で、そしてまたすぐ止めるのも主婦



その辺どうなん・・・?   と言われ、うっと口ごもってしまった私




でも初めてしまった。



私もこの条件でいつまでも続けられるとは思っていない。


このマンションには規約があり、この営業は本来認められていない。



各種教室ならいいのだけど、おおっぴらな営業はできない。


サロンと名づけてレシピを付けて食べて頂いているのも、その抜け道みたいなもの。



お友達が個人的に遊びに来ておもてなしをしているといったスタンス




こんなこともあって来年春には形を変えます。


サロンはもちろんこのままで、この場所をたくさんの人の憩いの場所にしてほしい。


その手段として料理があり、パッチがあり、アレンジ、トールペイントがあり、

来年はそこに着付け教室が加わり、煎茶やペン習字やフラダンスも考えています。


お菓子教室の開催も頼まれています。



私だけが講師ではありません。その分野のプロに指導してもらいます。



少しずつ動き出しました。



今まで培った人脈がますます生きてきます。



そして私はもっと自分を高めるため、勉強も続けます。



英会話も再開したいし、スペイン語も始めたい。


今年習ったコーディネ-トももう少し深く追求したです。

初級習っただけですから。


一緒に学んだ人たちはほとんど進級したので、ずいぶん道をあけられましたが、

それは平気。

自分のペースでやればいいのだから



なにか新しい緊張感でワクワクです。




あと20日で今年も終わります。


寅年の私。



また新たな周期がはじまる


12年後の私


楽しみ・・・・・うふふ(頑張って生きるよ!)


自分がやりたいこと、じぶんが生かせる居場所がある