６月の料理サロン

6月の料理サロンは「和食」です。

見た目も涼しく、早めに作っておいて冷やしておく献立中心です

6月の献立

前菜

・湯むきトマトのマリネ

・たたきオクラとほたての薄味仕立て

・蚕豆の青煮の茶巾

・キュウリのさっと煮

・衣かつぎのうに焼き

刺身

・鮪とアボガド、きゅうりのライスペーパー巻き

蒸し物

・冬瓜の上湯蒸し

煮物

・茄子と紫蘇の油味噌炒め煮

揚げ物

・太刀魚の揚げ煮

ご飯

・コーンご飯

甘味

・くずまんじゅう

・マンゴーパフェ

　くずまんじゅうは写真忘れました。

次の教室で撮りましょう

どれも美味しいくて簡単と好評でした。