２００８．７．１５
ようやく梅干も出来上がりました
最後の梅です。
今年は３Ｋしか漬けませんでした。
昨年のもまだ残っているので、娘のところに送る分だけ作りました。
赤紫蘇はゆかりにしました。
これをまぶしたお結び好きなんです
これは赤梅酢です。
元気の素ですね
6月から始めた梅の保存食も無事終了しました。
今年は梅酒、梅ジュース、味噌漬けの例年のものと
新しく黒酢に漬けてみました。
酢のジュースが流行っていますし、体にもいいしと思い作りました。
まだ味見はしていません。
小さなベランダ庭園もなんとか頑張っています。
カサブランカもやっと咲きました。
最近はみなさんのブログで花を楽しんでいます。