２００７．１１．５（mon)
久しぶりに雨です。
一昨日から庭を掘り返して植木を取り出して植木鉢に植え替えたんので
今日の雨は恵みの雨でした。
何とか根付いてくれればいいですが・・・
お嫁入りの植木も今日送りました。
何とか枯れないでほしいです。
庭にあった小物やガラクタもいっぺんに処分し、えらくすっきりしました。
早めの年末大掃除ってとこです。
まだ雨が降ってない午前に外の仕事をすませ、午後はテニスです。
家にいるとこんな感じの毎日になりますね。
今夜のご飯はこれにしました。
最近ブームだそうですね。
初めての挑戦です。
カレー鍋です。
先ず出しは昆布とかつおで取りました。 味付けは薄口醤油と酒を少々
材料は普通の鍋の材料と変わりません
シーフードにしたのでエビ、イカ、牡蠣を加えました。
後は野菜で、白菜、大根、ゴボウ、人参、玉ねぎ、なす、もやしです。
煮えたらカレー粉を加えます。 私はこのカレールーを使いました。
カレースープみたいだけど、味はあっさり甘辛です。
結構食べれます。
あとはうどんかご飯か・・・・
今夜はご飯にしてモッツアレアチーズをたっぷりのせて
カレーリゾットにしました。
これもおいしかったですよ。
見た目はおじやっぽいですね。
う～ん、どうもカメラが気に入らない。上手く撮れない。