簡単おつまみ〜！
酢醤油味の
さっぱりニラもやし炒めに、
カリカリ食感の
油揚げを合わせました。
簡単＆ヘルシーおつまみ！
カリカリ油揚げと
さっぱりニラもやし炒め。
カリカリの油揚げを、
ニラもやし炒めに混ぜて、
いただきます。
ビーールに、
合う〜！！！
2人分
油揚げ １枚
ニラ １／2束（70g）
もやし １／2袋（100g）
ごま油 大さじ1／2
A
醤油 小さじ1
酢 小さじ2
おろし生姜
（チューブ）小さじ1／2
1.油揚げは細切りにして、
フライパンでカリッと焼く。
2.ニラは長さ4〜5センチに切り、
根元の固い部分とやわらかい葉を分けておく。
Aは混ぜ合わせておく。
3.1のフライパンにごま油を熱し、ニラの根元、もやし、
ニラの葉の順に加えて炒め、Aを加え味を調える。
4.器に盛って、油揚げをのせる。
朝夕は、
ひんやり〜だけど、
昼間は暑い、、。
ビーールに合う、
サッパリ！で、
カリッと食感のいい、
おつまみが嬉しい〜！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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