やわらかい
春キャベツと、
しらす。
大きくちぎった
春キャベツを、
フライパンで、
サッと蒸しゆでにして、
しらすをのせただけ。
もう出来た〜！
驚くほど簡単なのに、
感動するほど、
美味しい〜！！！
超簡単で美味しい〜！
春キャベツの
にんにくオイル蒸し
しらすのっけ。
春キャベツとしらすを、
混ぜ混ぜして、
ビールに合う〜！
上から醤油をチョイ足しして、
白いご飯のお供にしても、、。
1〜2人分
キャベツ 大２枚（180g）
しらす 20g
水 大さじ3
生にんにく 小さじ1／2〜お好みで
薄口醤油 小さじ1
A
オリーブオイル 小さじ2
穀物酢 小さじ2
1.キャベツは太い芯を別にして薄切りにして、
葉は食べやすい大きさにちぎる。
2.フライパンに1と水を入れる。
3.上からAをかけ、にんにくをのせて、
強火にかける。
4.湯気が出てきたら、中火にして、
１〜2分蒸しゆでにする。
（途中で一度フタを取り、にんにくを混ぜながら、
上下を返す）
5.薄口醤油を加え、サッと混ぜて器に盛り、
しらすをのせる。
春キャベツが、
美味しい〜！
そのままでも、
甘くて、
美味しいけど、
ちょっと加熱すると、
やわらかくて、
無限キャベツです。
春の味覚たっぷり料理大募集〜！！！
春の味覚たっぷりレシピ
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