付け合わせに、
作ってあると便利な
コールスロー。
夏らしく、
コーンたっぷり！で、
甘いコールスローを、
作り置き〜！！！
甘いコーンが止まらない〜！！！
たっぷりコーンの
コールスロー。
キャベツよりも、
トウモロコシのサラダ？なくらい、
たっぷりコーンで、
あま〜いコールスロー。
3〜4人分
キャベツ 大2〜3枚分くらい（200g)
塩 小さじ1／4
蒸し茹でにした
トウモロコシ １本分(正味100g)
ハム 3枚（45Gg)
A
エキストラヴァージン
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
穀物酢 大さじ1
薄口醤油 小さじ1／4
メープルシロップ 小さじ1／2
（または砂糖）
ブラックペパー
（パウダー） 少々
1.キャベツは千切りにして塩をふっておく。
トウモロコシはまな板に立てて、包丁で削るように、
実を外して、ほぐす。
ハムは半分に切ってから、千切りにする。
2.1をボウルに入れて、よく混ぜ合わせたAで和える。
冷蔵庫で2〜3日はおけるので、
作り置きにもオススメです。
メインのおかずは買ってきて、
サラダや、千切りキャベツなど、
野菜が欲しい！というときに、
あって良かった〜と思える
作り置きサラダです。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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