キャベツ使い切りレシピから、
↓↓↓
キャベツ使い切り〜の簡単おつまみおかず！さつま揚げとキャベツの旨辛炒め焼き&煮物と和え物。
まだまだあるので、
厚揚げと合わせて、
ボリュームたっぷり！の
おかずにしました。
厚揚げとキャベツの
旨辛炒め。
大きく切ったキャベツを
ちょっと生感覚でパリパリと、
厚揚げもボリュームがあって、
食べごたえのある、おかずです。
2人分
厚揚げ 2個
キャベツ 大2〜3枚分くらい（200g)
ニンジン 小1本（100g)
ごま油 小さじ2
A
ごま油 大さじ1
赤唐辛子輪切り １本分〜お好みで
B
牡蠣だし醤油 大さじ1
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
1.厚揚げは薄切り、ニンジンは千切り、
キャベツは大きめのざく切りにする。
2.フライパンにAを入れ、厚揚げを焼く。
両面に焼き色が着いたら、取り出しておく。
3,同じフライパンにごま油小さじ2を熱し、
ニンジンとキャベツを入れて、強火でサッと炒める。
4 .2を戻し入れ、よく混ぜ合わせたBをまわし入れたら、
全体を大きく混ぜるように炒め合わせて、器に盛る。
我が家のお気に入り、
牡蠣だし醤油について
詳しくはこちら〜！
↓↓↓
サッと焼いて絡めるだけ〜で美味しい！！！牡蠣だし醤油のポークステーキ。
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