あったかいシチュー！！！
旬の大根をたっぷり使った
シチューのレシピを、
レシピブログさんの
くらしのアンテナのコーナーの
やわらかとろとろ♪ヘルシーな「大根シチュー」レシピに、
掲載していただきました。
ありがとうございます。
レシピはこちら〜！
米粉でとろとろ〜大根とベーコンの豆乳生姜シチュー。
ベーコンの塩分に、
生姜とブラックペパーで、
味付けはシンプルに、
減塩で薄味なので、
大根そのままの味を楽しめる、
ちょっと和風の、
クリームシチューです。
とろみに使ったのは米粉。
常温の豆乳に米粉を溶かして、
少しずつ混ぜながら加えると、
とろとろで、クリーミィ！
やさしい味わいになります。
米粉は小麦粉より、
ダマになりにくいので、
オススメです。
薄味で、
たっぷり作っておけば、
具材を足したり、
アレンジして、
寒い週末の
作り置き晩ご飯に、、、。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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