簡単おうちイタリアンに、
ハマってる、我が家。
↓↓↓
簡単おうちイタリアン〜トマトとアボカドのバジルサラダ。
GABANバジルを、
エキストラヴァージン
オリーブオイルに、
たっぷり加えて、
香りを移せば、
バジルオイルの
出来上がり〜！
特売で買ってきた
サーモンのお刺身で、
簡単イタリアン！！！
サーモンと香味野菜の
バジルサラダ。
葉もの野菜にセロリとタマネギ、サーモンをのせて、
一口大にサッと巻いて食べるのが美味しい〜！
白ワインか軽めの赤ワインがよく合います。
こちらの画像はレシピの半量、2人分です。
４人分
刺身用サーモン 300g
セロリ １／2本（80g)
タマネギ １／2個（100g)
リーフレタス、レタスなどの
葉もの野菜 お好みで適量
塩 小さじ１／4
A
エキストラヴァージン
オリーブオイル 大さじ4
GABANバジル 小さじ1
生にんにく 小さじ１／4〜お好みで
レモン汁 小さじ1／2
1.ボウルにAを入れてよく混ぜ、
オイルにバジルとにんにくの香りを移しておく。
2.セロリは斜めに薄くスライス、タマネギは横にスライスして
ボウルに入れて塩をふり、水分が出るまで少し置く。
3.サーモンを薄切りにして１のボウルに入れ、サッと混ぜて、
バジルオイルを全体に絡めておく。
4.2をザルにあけて水でサッと洗い、軽く水けをしぼる。
5.葉もの野菜を食べやすい大きさにちぎって器に盛り、
上に、4と3を盛りつける。
GABANバジルで作る
簡単オイルソースは、
お肉にも合うし、
パスタを和えたり、
温野菜にかけたりと、
アレンジいろいろ。
おうちイタリアンで、
あと一品ほしいときにも、
あると便利ですよ〜。
2020年度のスパイスアンバサダー
小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！
今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編。
手元にあるスパイスを使い切ろう〜！
風味豊かにおいしさ広がる一皿が、
スパイスで簡単に出来る！
そんなレシピを、発信していきたいです。
スパイス使い切り料理レシピ スパイスレシピ検索
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
下のバナーを、ポチッ！と押していただけると
嬉しいです。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村