ちょっとだけ、
残ってるんだけど、、
という話しになって、
肉豆腐とか、
牛丼とかに、、、、。
と、いうことで、
レンジで牛丼
作ってみました〜。
レンジで簡単！
すき焼きのたれでパパッと牛丼。
お買い得の牛肉とタマネギ、すき焼きのたれと水だけで、美味しい！！！
1人分
牛バラ肉しゃぶしゃぶ用
（または脂多めの薄切り肉） 70g
タマネギ 1／2個（100g)
すき焼きのたれ 小さじ1
（市販のもの）
温かいご飯 1杯分
紅生姜 適量
A
すき焼きのたれ 大さじ1
（市販のもの）
水 大さじ1
1.牛肉は食べやすい大きさに切り、Aを揉み込んでおく。
2.タマネギは横半分に切ってから縦にスライスして、
耐熱容器に広げて入れて水少々をふり、
フタかラップをして、500Wの電子レンジで1分30秒〜２分、
タマネギが透き通るくらいに加熱する。
3.2の上に１を汁ごと広げてのせ、すき焼きのたれ小さじ１を肉の上にかけて、
２と同様に１分くらい加熱したら、一度取り出して良く混ぜる。
4.肉にサッと火が通るくらいに、再度1分くらい加熱する。
5.器に温かいご飯を盛り、4を汁ごとかけて、
紅生姜を添える。
今回のレシピは、
薄味で、汁も少なめの
さっぱり味の牛丼。
濃いめの味や、
つゆだくにしたいときは、
たれと水の量を
多めにしてくださ〜い。
レンジで
簡単に作ってみたけど、
美味しい！！！
ちよっとアレンジしたり、
すき焼きのたれがなくても
基本の調味料で、
出来るレシピも、
やってみよう〜！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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