シャウエッセンのお肉で作った、
あらびきミートローフは、旨みたっぷり！
そのまま焼くだけでも、美味しい〜けど、
いろいろなアレンジが楽しめそう、、で、
野菜と一緒に、
簡単！レンジ炒めに、
してみました。
シャウのミートローフと
ナスのケチャップ炒め。
甘めのトマトケチャップに、タバスコでピリ辛、
あらびきブラックペパーをきかせて、スパイシーに！
パンにも、ご飯にも、、ビーールにも良く合います。
1〜2人分
シャウエッセン
あらびきミートローフ １／2個
ナス 2本
ピーマン 1個
あらびきブラックペパー 適量
オリーブオイル 大さじ１と1／2
A
トマトケチャップ 大さじ1
タバスコ お好みで適量
1.シャウエッセンあらびきミートローフは厚さ７〜８ミリ、
ナスはシャウエッセンあらびきミートローフと
同じくらいの長さにしてから、縦4〜６等分に切る。
ピーマンは縦４等分に切ってから、乱切りにする。
2.耐熱容器にナスとオリーブオイルを入れて、よく絡める。
3.シャウエッセンあらびきミートローフとピーマン、
Aを加えて、よく混ぜる。
4.フタをするかラップをふんわりとかけて、
500Wの電子レンジで4分加熱する。
5.底から返すようにして、全体をよく混ぜ、
あらびきブラックペパーで味を調える。
辛さを足したいときは、タバスコも加える。
チン！するだけ〜の、
簡単レンジ炒め。
もっと、簡単にしたいなら、
全部の材料にオリーブオイルとAを
一度に加えて混ぜてもいいけど、
最初にナスにオリーブオイルを
しっかりと絡めておくと、
ナスの色がキレイになります。
シャウエッセン
あらびきミートローフの旨みで、
野菜も美味しい〜。
簡単おつまみおかずです。
シャウエッセンのあらびきミートローフと
新登場！チーズ入りで贅沢な味わいの
オードブルチーズローフは、
「シャウエッセン×レシピブログ」のモニターで
送っていただきました。
アレンジレシピが
いっぱい〜！！！
↓↓↓
ミートローフのアレンジ料理レシピ
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