簡単時短！
同じフライパンで、
パパッと、２品。
簡単おつまみ〜。
一品めは、
竹輪とピーマンの
ピリ辛炒め。
1人分
竹輪 2本
ピーマン 2個
赤唐辛子輪切り １／2本分
ごま油 小さじ2
A
鰹だしの麺つゆ
（濃縮2倍） 小さじ１
みりん 小さじ1／2
1.竹輪は縦半分に切ってから、斜めに細長く切る。
ピーマンは縦半分に切ってから、竹輪と同じくらいに切る。
2.フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて熱したら、
竹輪、ピーマンの順に入れて炒める。
3.竹輪に薄く焼き色が着いてきたら、
なべ肌から混ぜ合わせたAをまわし入れ、
サッと炒めて、器に盛る。
こだけじゃ、足りないよね〜。
もう１品作りたい、、で、
冷蔵庫にあって、
スグ出来そうなのは、
さつま揚げ、焼くだけ〜！
もやしでボリュームアップです。
さつま揚げと
もやしのサッと焼き。
1人分
さつま揚げ 2枚
もやし １／2袋
ごま油 小さじ2
A
鰹だしの麺つゆ
（濃縮2倍） 小さじ1
おろし生姜 3〜4センチ
（チューブ）
1.フライパンにごま油を熱して、さつま揚げを焼く。
2.両面がこんがりと焼けて、ふっくらしたら、
Aをかけて全体に絡め、器に取る。
3.そのままのフライパンにもやしを入れて、
サッと炒めたら、２の器に一緒に盛りつける。
竹輪と、
さつま揚げ、、って、
どっちも練り物。
味付けも、
ほぼほぼ、同じ、苦笑）
暑くて、疲れて帰って、
1分でも早くっ！！
なんてときや、
週末のおウチのみに、
途中で、
おつまみが足りない〜なんて、
ときにも、
オススメです。
キンキンに冷えたビールと、
出来たて、熱々、
ピリ辛のおつまみで、
お疲れ様〜。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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