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モニターで送っていただいた
キリクリームチーズのアレンジ。
ちょい足しで簡単、
なめらか＆爽やか〜で、
シャキシャキの
食感楽しい、
パンの友の出来上がり〜。
クリームチーズと相性抜群のレタスとハムと一緒にはさんで、
クロワッサンサンド。
クルミやドライフルーツの入ったパンに塗るのもオススメです。
2人分
キリクリームチーズ
ポーションタイプ 2個
セロリのみじん切り 大さじ2
(太い部分4センチくらい）
ホワイトペパー 少々
お好みのパン、野菜、ハムなど 適量
A
プレーンヨーグルト無糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1／2
エキストラヴァージン
オリーブオイル 小さじ1
1.小さめのボウルにキリクリームチーズを入れてバターナイフなどで、
クリーム状にしたら、Aを加えて混ぜる。
2.なめらかになったら、セロリを加えて混ぜ、
ホワイトペパーで味を調える。
3.1000Wのオーブントースターで1〜2分温めたクロワッサンに
たっぷりとぬり、レタスとハムをはさむ。
お好みのパンを同様に温め、スライスして塗る。
そのままパンに塗って美味しい、
キリクリームチーズ。
いろいろな食材と相性がいいので、
ちょい足しのアレンジを考えるのが、
とっても楽しい〜〜！！！
え、コレ！と、
ちょっとびっくりなのも、、
試してみたくなりますね〜。
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