シャキシャキの野菜と
ワカメを合わせたサラダが大好き～で、
これだと、
食欲のないときでも、、
もりもり食べられる
さっぱりだけど、旨みはしっかり～の、
海サラダ！！！の、
季節がやってきました～。
しらすオイルでさっぱり～旨い！もりもりシャキシャキ野菜の海サラダ。
2人分
レタス 大2～3枚
サラダ用ほうれん草 4株
湯通しワカメ ひとつかみ
ちくわ 1本
しらす 少なめのひとつかみ
穀物酢 大さじ1強
A
オリーブオイル 大さじ1
あらびきガーリック 小さじ1／4
あらびきブラックペパー 適量
薄口醤油 小さじ1／2
1.レタスとワカメは食べやすい大きさのザク切り、ちくわは薄切り、
ほうれん草は長さ4センチに切る。
全部を合わせてざっくりと混ぜ、器に盛る。
2.フライパンにAを入れて混ぜながら熱し、香りが出たらしらすを入れてサッと混ぜ、
火を止めて穀物酢を加えて混ぜ、再度火をつけて少し煮立ったらすぐに火を止め、
1の上にかける。
ドレッシングは、
たっぷりしらすのガーリックオイル。
お酢は、少し温めるくらいにしたいので、
最後に加えて、サッと加熱します。
食べる直前に、熱々をかけて、
よ～く混ぜて、いただきます。
野菜がちょっとしんなりして、
食べやすくなるので、
生野菜はちょっと苦手、、なひとにもオススメ。
海サラダ、こんなのもありま～す。
↓↓↓
簡単ヘルシー大人の夏休みランチ！グリーングリーンでピリ辛な海のサラダスパゲティ。
居酒屋女子の好きなおつまみ、香味野菜で爽やか＆ヘルシー！ワカメとしらすのサラダ。
今回の
シャキシャキ野菜の、
ほうれん草は、
サントリー金麦糖質75%オフでもらえる
5色のバランス野菜。
届きました～。
生キャラメルいも、、で
なに、作ろう～？と、
ワクワク中。
最後まで、読んでくださって、
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