生姜焼き 発明

生姜焼き　凄いこと思いついちゃった。

甘塩っぽいい、オツユ(味醂、砂糖、酒、

出汁、醤油)と生姜のすりおろしを入れた、鍋に、お肉を当分つけて置いて、そのまま2分煮る。

それをフライパンであらためて3分ちょい焼く。

この生姜焼き　何となくうまくいった気がする。

パプリカ、最後の一分、あたりで散らして、

あらもう出来上がり？！

味も染みてるし、厚くても火も通ってるし、何だかいいんじゃないの？