飲み過ぎな日々。。。

ここ数日、旦那君の連休で、飲み過ぎ、食べ過ぎな日々が続きました

病気になってからお酒はあまり飲まなかったのだけど。。。

やっぱり夏は、ビックリする程ビールが飲めちゃうんだよね

最初は、旦那君のお母さんのまだしてなかった、母の日と、誕生日を兼ねて、ホテルのビアガーデンに

写真はないのだけど、90分飲み続け。。。

お土産に、ホテルでパンと、スイーツを大量に買ってもらいました

この他に、大量のケーキも頂いてしました

嬉しいけどドキドキ。。。

それから、場所を変えて、グランフロントに入ってる、「サントリー ウイスキー ハウス」へ

この前丁度、お友達とラボの探検をして発見したお店

程よい大人の雰囲気で素敵なお店でした

山崎18年

高いだけあって、香りがすごい

私は、山崎ハイボール

ここでも沢山飲んでしまいました


翌日はパン教室でたらふくパンを食べた上に、夜は、姉旦那様と、父親の誕生日会

そして。。。

中崎町にある、「カニばけつ」が有名な、お店で誕生日会

岩牡蠣を食べて

カニバケツを堪能して

この他に、オマールバケツ、ムール貝バケツなんかも食べちゃって

しめに、パスタ→リゾットも食べて。。。

またもや二軒目で飲み直し

この日も大量に飲んでしまい


更にその翌日は、焼肉を食べ

更にその翌日には、ついに「EGGS 'N THINGS 」に出向いてしまいました。。。

クマク夫婦の新婚旅行もハワイなので、懐かしい感じ

飲み物は、大好きなコナコーヒー

このマグ、無骨な、現地の朝食の雰囲気が出てて、良かったわあ

旦那君は、目玉焼き

クマクは、オムレツで、サイドをパンケーキに変更

生クリームが、倒れそう。。。

そして、思った通りデカイの

でも、ペロリだったわあ


やっぱり旦那君と二人でいると食べすぎて怖い

暫くは気をつけないと

今日は旦那君が仕事だったので、朝から粗食にしようと思ったのだけど

パン教室で焼いた、抹茶と小豆のパン、食べちゃった

あー。

でも幸せだなぁ

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今回のクマク居酒屋

最近、色々と楽しい事をしているのだけど、しっかりアップしようと思うとタイミングを逃して

久々の更新。。。

今回は、昨日のクマク居酒屋の様子

相変わらず冷凍庫の整理を兼ねて


2回転楽しんだピクルス液で、南蛮漬けを作りました

夏に食べるとホント美味しいの

野菜は大量に使います

それに、生の青唐辛子がよく合うのだよねー

今回のメニューです

ハートと、セセリの焼き鳥

ちゃんと串を打ちました

サーモンは、カルパッチョにしようと思ったけど、南蛮漬けと被るので普通のお刺身に

これにゴーヤの炒め物があったのだけど、旦那君もお腹が一杯に。。。

食べはじめが11時前なのでね


翌日は、天然酵母の生地でピザを焼きました

トマトソースは、冷凍庫のチキンのトマト煮を煮詰めたもの

冷凍庫の消費は順調

焼き上がりは、分け合ってお見せできません。。。


この前、TVで男子ごはんを見てて、モロヘイヤのスープを紹介してたのね

刻んだモロヘイヤに、最後にのりを入れるスープなんだけど

これがあまったので、冷蔵庫で保存してたんだけど、突然、素麺にしてみようと試してみました

これが物凄く美味しくて

モロヘイヤのネバネバで、ツルツルっと食べちゃう感じ

これ、抗がん剤治療中の方にもオススメだなぁ

クマクの感じでは、これは食べれると思う

モロヘイヤは栄養たーっぷりですものねっ

まだまだ残暑が厳しい季節なので、栄養つけて乗り切らないとねっ

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最近の内職 -食周り-

最近は時間があるので、適度な引きこもりを楽しんでいます

ずっと天然酵母のパンをお家で焼きたいなぁ～って思いつつ、なかなかタイミングがなかったのですが。。。

ついに、ホシノさんを育て始めました

静かにしてると、「コポコポ」気泡の音が。。。

気になって何回も覗いたり

覗いた瞬間に「コポッ」って言うと、嬉しくなる

まるでペットだね

何人かにコポコポ言ってるシュールなムービーを送りつけておきました

その後、何回かパンは焼いてるのだけど

難しい～

まだ、全然生地のタイミングがわからない。。。

まだまだ改良の余地はあるけど、とにかく、香りも良いし、深みのある味に大満足

研究しなきゃね


それから、ジャングル化したバジルをドライにしようと準備したり

今回はジェノベーゼにはしませんでした

極力フレッシュが良いので、食べるギリギリに作ったほうが良いしネ

この時期すぐにジャングル化するし


それから。。。

ついにイチジクの時期になりましたー

去年も仕込んだ、赤ワインジャムをそろそろ仕込もうと

産直場に向かいました

やっぱりジャム用があった～

こういう所って、イチゴにしても、熟れ過ぎたものをジャム用で安く販売してるのよね

一キロ以上、買っちゃったわ

後、体に良い野菜たちも買い込みました

あ～、満足


帰りに、折角なので車を停めて、公園のヒマワリを見に行きました

立派だねー

緑のアーチも素敵でした

緑が濃ゆいわぁ

ヒマワリはなんかやっぱり元気をもらえるから好きだなあ


今日はこれから、イチジクをコトコトやります

母親から、遂に、「ジャムおばさんやなぁ」と言われました。。。

まさに


ちなみに、最近は暴飲暴食が続いたので粗食生活

これに毎晩ビールが着くのだけど

難しい料理よりも、夏は焼き魚なんかが食べたくなるのだよねー

オヤジな晩酌系が落ち着くわぁ

へへへ

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夏遊び☆

みんなのブログの内容が、夏らしくて、チェックするのが楽しい、今日この頃です

クマクも、夏休み、満喫しましたよ

夏休みの幕開けは、クマク居酒屋から始まり

でも何故か中身はメキシカン。。。

翌日は、旦那君と二人でお家を見に行って、お昼焼肉ビールをして、花火に行くという、「幸せデー」を過ごす予定だったので、ご馳走はお預け

この様子は、張り切ってデジカメで撮ったので、写真はないのだけど

花火大会の様子だけ。。。

旦那君と出会って、花火に行けなかったのは、去年の闘病中だけ

なので、今年の花火はホントに見れて幸せでした

いつもは人ごみ嫌いの旦那君だけど、ずっとご機嫌で付き合ってくれて感謝です

又、今年の夏も良い思い出ができましたわっ

ちなみに、最近の旦那君、お家を建てて、スッカリ我が家の主らしく、大らかになってきました。。。

やっぱり男の人は、自信がつくと変わるのね

なんて


それから、お盆の間は、実家両親とマロを連れて琵琶湖キャンプ[みんな:30]

メインイベントは、マロの湖水浴！

頑張って父親とタープを組み立て

汗だくだったけど、ビールが美味しかったぁ

それから、キャンプサイトの近くの湖にマロを連れて

マロサイズの船で笑えるっ

夜はバーベキュー

マロが真剣に見つめてます


旦那君とよく河原でキャンプをするのだけど、今回は真夏でも涼しくて快適でした


翌朝は、琵琶湖までお散歩をすると、御来光を見ることができました

朝ご飯は、残り野菜のカレー

野菜ぜーんぶ入れて、夜中から煮込んだカレーは、高級デミグラスソースの味になっておりました

チェックアウト後は、本格的に湖水浴

琵琶湖いーわぁ～

何で今まで行かなかったんやろぉ

スッカリ、湖水浴、ハマってしまいました

クマク、平泳ぎや、犬かきもしました

もうスッカリ、身体は復活だねっ


帰りは大きな渋滞もなく

この日も久々に実家にお泊まりだったので、夜ご飯に、手巻き寿司をリクエスト

廻り寿司がない頃って、やたらと手巻き食べてたけど

最近、外の方がスッカリ、リーズナブルだもんねー

ご飯はの量も調整できるから、沢山食べれるし、幸せだ[みんな:30]

あー、良い夏の思い出ができました

スッカリ日焼けしたかなぁ

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最近のお料理☆

最近は好きな時にキッチンに立てる幸せを、シミジミ感じる日々です

パンもいつでも焼けるので、パンにあうお料理を作ろうと考え。。。

チリコンカンを作る事に

コレは、クマクがホームステイをしてた時に、ホストマザーの手抜き料理のひとつ

料理自体は手抜きじゃないけど、いつもレトルトを買って来て、ご飯の上に乗っけて、最後にサワークリームをたっぷりと。。。

コレがかなーり美味しくてハマったなぁ

レシピはあの時の味を思い出し、いつも適当

今日は冷蔵庫のナスの消費も兼ねて

大量の野菜です

こういう料理には、ニンニクが沢山使えるので嬉しい感じ

免疫高めてくれるもんねー

でーんっ

チリドックにもしたいので水分はかなり飛ばしてみました

美味しそう

お昼は何故か、先日焼いたパンを温めてしまったので、チリコンカンはもう少しお預け

やっと今日のお昼に食べました

暑すぎたので、アイスレモンティーと

唐辛子がしっかり効いてて美味しかった

夏は辛いものに限ります


明日は旦那君がお休みなので、本日は、クマク居酒屋オープンの準備です

今日は飲むぞー

お料理は又後ほど




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