ビーフシチュー
日曜日、買い物ついでに外食をしました
ロイヤルホストで
食事したんですが…
娘はいわゆる
ワンプレートに
ハンバーグ・ポテト
コーン・ブロッコリー
プチトマト・ご飯 と
器に入った
ハンバーグ&茹で卵

ハンバーグは
これでもかっ
て
てくらいデミグラスソースが
たっぷり

“ママ~、このソース美味しい~

今度作ってぇ~

”


”デミグラスソース
って言えば、やっぱり
ビーフシチュー
今まで上手く
飲み込めなくて
お肉が苦手だった娘は、
お肉というだけで
ビーフシチューとかは
手をつけなかったんですよね…
じゃあ今度作ってあげる





と言って、帰りにスーパーに寄ったら…
牛肉が半額~





昨日、早速
作った訳です



赤ワインとカットトマト缶で
コトコト・コトコト…
8時間煮込んだら…
煮込み過ぎぃ~

お肉が崩れて
ほとんど原型が…

美味しかった
ですけどねぇ~





お皿に
山盛りだったけど、
ふたり共
ペロリと平らげて、
おかわりも
してくれました


和風カレー鍋
材料は
玉ねぎ・白菜・人参・椎茸
舞茸・エリンギ・豆もやし
長葱・じゃがいも・豆腐・
厚揚げ・豚肉・ウインナー
〆はお蕎麦でした…
何故カレー鍋にしたかと
いうと…
“魔女たちの22時”に
“ターメリック”で痩せた

という女性が
出てたんですよ
これは買いに
行かないと…
でも、痩せるとか
お肌にいい とか
で放映されちゃうと、殺到してすぐに売り切れに
なっちゃうんですよね
で、次の日…
10時openの某スーパーへ
10時10分に到着

速攻、スパイス売り場へ

売り切れてました…

それならば
と、
と、カレー鍋にした訳です…
ちなみに…
少し前に“シナモン”が
お肌にいい
って
って やってたんですけど
シナモンは、パンやお菓子を
作る時によく使うので、特大缶で常備していて
買いには
行かなかったんですが…
ターメリック同様、
シナモンとシナモンシュガーも
売り切れでした





日本人て単純…
って、私もですね








”
としたけど、 終わらないものは