猛暑の連休中、
お約束の日光浴しました。
蓮ちゃんは、鳥生初の日光浴！
蓮∶さきおじちゃん、セキセイ達が一緒ですから。大丈夫
慌てず騒がず、大人しい。
蓮ちゃんでした。
ここでも物怖じせず、
チャレンジャー蓮は顕在！
2021年の梅干し。
上は、赤紫蘇添加の南高梅、実もしっかりも皮厚いタイプ。
下は小田原産の十郎梅、実は柔やわタプタプ、皮は薄くてつるっとした感じ。
味わいも全然違います。 ん～表現が難しいです。
赤紫蘇干し→ゆかり
乾燥後ネットのまま、ゴシゴシ洗うようにすると、簡単にユカリの
ふりかけが出来上がります。
梅酢を保存。
茗荷の梅紫蘇漬け
鳥達と一緒に日光浴しながら庭の整理。
梅干しで、夏バテ予防です！
本日も運！ ついている！ファイト✊
お越し頂きありがとうございます。
心身共にご自愛ください！