2020.6.7
あきたタウン情報6月号で
紹介されていた
バインミー（ベトナムのサンドイッチ）と
モクテル（ノンアルコールカクテル）の
お店です。
場所は通町郵便局のとなりにある建物の
一角となります。
当初はバインミー（単品税込500円）
だけテイクアウトする予定でしたが、
ランチタイム（11時半〜13時）は
バインミーとモクテルのセットが500円と
いうことでした。これはタウン情報にも
書いていないことだったので、
意表を突かれました。
バインミーは『イブリチータル』、
ドリンクはヘーゼルナッツの超ソーダ割にしました。
イブリチータルは、
秋田のご当地グルメ、いぶりがっこと
クリームチーズ、タルタルソースを
合わせたものでした。細かく刻まれた
いぶりがっこが食感にアクセントを
加えていました。美味しかったです！
