串かつを世界に

☆2014年7月17日 

     串かつ凡銀座店OPEN!

 

〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-8

         銀座高本ビル 3階

         TEL 03-6274-6649



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香港で感じた事。

香港で感じた事。



異国ではいつもの自分では無くなるので、

素の性格が見れて良かったです。


通販担当の小林社員は、

いつもは計算高く、目標を決めてしっかり組み立て行くタイプと思ってましたが、


実は猪突猛進型で突破力はあるけど、

軽微な面白いミスが多い感じました。


小さな失敗の度に改善して行くそうです。


ソムリエの川ちゃんは、

私の娘が言うには「パパと一緒で理論型」。


あ〜嫌われるタイプね(笑)


それ聞いてから、川ちゃんの会話を観察してたら、

確かに私が言いそうな事を言ってる。


仲間の個性を正しく理解し、

自分の個性とのバランスを取って、

お客様に最高のサービスを提供する。


最近は香港のお客様がとても多い。


香港人の思考を多少は学べたので、

私達目線出はなく、海外のお客様が喜んで貰えるサービスを考えます。


今回で特に感じたのは、

小林社員のお嫁ちゃんがディズニーランドが大好きって知ったので、私に出来る事は何かより考えさせられました。


仕事を通じて人間関係の大切さを知り、

お客様と仲間と自分の笑顔の為に、

会社の利益に貢献しよう。


私は利益は平等ではなく「公平」に分配します。


今までもこれからも。

仲間との楽しい日々!

仲間との楽しい日々!



香港と言えば夜景ですよね〜



有名なバーに行ったりして、

仲間の心と身体のリフレッシュ!



我が子は香港で有名なホテルに連れて行く。


「重慶大厦」



お湯が出ない…


いや、コツがいる!



25年前に嫁も連れてってました(笑)

仲間と香港!

仲間と香港!



ファーストクラスで香港へ



1番席はファーストクラスと呼んでます(笑)



現地でワンさんがお迎え!


ファインコウリン。


さぁ楽しむぞ〜

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