臨時休業のおしらせ
10月1日(金)
10月4日(月)
10月6日(水)
振替営業
10月7日(木)営業いたします。
仕事の都合で営業日変更あります。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
臨時休業のおしらせ
10月1日(金)
10月4日(月)
10月6日(水)
振替営業
10月7日(木)営業いたします。
仕事の都合で営業日変更あります。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
緊急事態宣言あともう少しで終わるでしょうか?の今日この頃です
早く解除して欲しいですね
今日のランチから、ポタージュはファーム梅村さんのビーツのポタージュ
パスタおすすめは、数量限定の渡蟹の蟹味噌クリームリングイネ!
アキオカでは、最初にお客様にカニフォークをお出しして、渡蟹の身の部分を取り出していただいている間に、
パスタを仕上げて提供する共同作業パスタになります!ほぐすのがに苦手な方はご遠慮ください。
数匹まとめて、濃厚蟹味噌ソースに仕立てています!
センボウシの牡蠣のパスタ、リゾット。特徴は牡蠣に粉をまぶしバターソテーして上に載せて提供しています。
牡蠣の出汁をとっているので、出汁のきいたクリーム、やトマトソース、ペペロンチーノ味になっています。
その他スルメイカのイカ墨パスタ、リゾットもおすすめ!
トマトベースに新鮮なイカゴロ、香味野菜で仕立てたイカ墨ソースです!
ディナーからは、
愛媛から来た伊勢海老 シンプルバターソテーでフルーツトマトバジルのソースで
襟裳の短角牛の友三角(カルビ)になる部分。こちらは塊でローストします
グリーンペッパーソースで
その他、留萌のヒラメや愛媛の黒鯛、滝川のホワイトチェリバレーの合鴨胸肉など
入荷してます。
30日までアルコール提供なし19:00ラストオーダー20時閉店になります
よろしくお願いいたします。
カルパッチョで、ディナーアラカルトで
今日のランチポタージュは、由仁町にほさんの
ブラックのジョーかぼちゃポタージュで
センボウシの大きい牡蠣を使ったパスタ、リゾット
スルメイカのイカ墨スパゲティーニまたはリゾット
など、色々えらべます!
火口が3つなので、3名様以上は3種類まででお願い
してます。ランチAは、14時半ラストオーダー
ランチBは、13時50分までに入店お願い致します
12時オープン15時閉店になります。
よろしくお願い致します