白糠タラバガニ入荷 今日のランチ | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

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北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。


浜茹でタラバガニ入荷しました、ランチパスタ、
ディナーアラカルトで

今日のランチから、
ポタージュは、真狩村三野農園さんの
ユリ根のポタージュ、
パスタ、リゾットでは、
サロマの牡蠣とタラバ蟹がおすすめ、
メインは
エゾシカ8ホェー豚2のハンバーグ、
ホェー豚のシュークルートがおすすめです!