ファルシーとドリア | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

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北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。

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先ほどのファルシー

赤ワインがすすみます

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ズワイガニ、ユリ根の蟹味噌クリームドリア

おせちで高評価だったので
寒い時期だけ
ミニココット、又はグラタン皿で
提供開始




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