石狩市ワタリガニ、余市の塩水ウニ入荷！

今回のはデカイです！

入荷してすぐに100℃のスチームで

下処理し、ヒラメのほねとからで

濃厚なワタリガニの出汁をとり

手打ちタリアテッレでパスタランチ

ランチaで

余市の塩水紫ウニこちらも
タリアテッレで


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