パスタランチ (パン、食後のお飲み物、小菓子) ¥1050
*パスタ,リゾットの中から1種類お選び下さい。
大盛り100g+¥150
・1番人気!早来産夢民舎のモッツアレラとバジルソース、
フレッシュトマトのスパゲティーニ
・自家製ベーコンと千歳産ブロッコリーキャベツの塩味フェデリーニ
・ムーミン豚のモツのアラビアータ カラマーリ
(イカリングの形のショートパスタ)
・自家製夢民豚と美瑛産千代田ファームのジャジー牛のミートソース
スパゲティーニ又は黄金芋のニョッキ
・ジャコとカリフラワー西川農園の激辛南蛮のペペロンチーノフェデリーニ
・定番!イタリア産カラスミとブロッコリー、インゲンのフェデリーニ
(+¥350)
・ほぐし毛ガニとカリフラワーのトマトクリームバベティーニ
(+¥450)
~和寒産・西川農園の大地の星米を使ったリゾット~
・知床鳥とブロッコリーのクリームリゾット
パスタランチをご注文で追加の単品料理()の料金がプラスされます
・ パスタランチ+長沼の無農薬野菜のグリーンサラダ(+¥150)
・パスタランチ+自家製夢民豚のパテ(+¥300)
・パスタランチ+自家製ムーミン豚のハムを使ったコラーゲンテリーヌ
(+¥300)
・パスタランチ+定番の盛り合わせ4種のオードブル(+¥450)
・パスタランチ+ごぼうの冷たいポタージュ (+¥300)
・パスタランチ+スフレチーズケーキと木いちごのソルベ(+¥330)
・パスタランチ+定番の盛り合わせ4種デザート (+¥450)
食後のお飲み物
ブレンドコーヒー 、 エスプレッソ 、 カプチーノ 、
冷たいウーロン茶 、アイスコーヒー、フレーバーティ 、 アールグレー
*作業の都合上順番が前後する場合がございます。
フレンチランチ ¥2100
・ 盛り合わせ4種のオードブル
・ 本日のスープ
*本日のお魚料理 又は 本日のお肉料理
・ 積丹産ヒラメのポアレアンチョビとオリーブのソース
・ 宮城県産伊達鳥の胸肉のロースト 地元の野菜たっぷりソテー
・阿寒湖産養鹿仔エゾジカのロースト赤ワインハスカップソース
(+¥400)
・ パン
・ 盛り合わせ4種のデザート
・ 食後のお飲み物
イタリアンランチ ¥2940
・盛り合わせ4種のオードブル
*本日のパスタ 又は 本日のリゾット
*本日のお魚料理 又は 本日のお肉料理
・ ヒラメのポアレ自家製ベーコンと地元野菜の炊き合わせ
・ 阿寒湖産仔エゾジカのロースト 温野菜添え ハスカップソース
(+¥400)
・ フランス産鴨胸肉のロースト 地元野菜たっぷりソテー レモン添え
・パン
・盛り合わせ4種のデザート
・食後のお飲み物 ( 左ページよりお選び下さい )
おまかせフレンチ・イタリアンランチ ¥ 4200
苦手な食材がございましたらお知らせ下さい。
・冷たいオードブル
・温かいオードブル
・パスタ
・お魚料理
・お肉料理
・パン
・盛り合わせデザート
・食後のお飲み物 ( 左ページよりお選び下さい )