タイ料理な日々 | La Cucina やさい薬膳

La Cucina やさい薬膳

LONDON在住の野菜ソムリエAKIのブログです。
「食べたモノによって身体は作られる」という想いを秘めて。

 

チェンマイ&バンコク旅行前に予習?のためにタイ料理を。

調味料やドライハーブの何を買ってくるべきか、

そして自分の味の再確認です。

現地との味の違いをしっかりと舌に記憶させねば!!!

 

パッタイ、タイ風さつま揚げ、ニンジンのソムタム

 

ガイヤーン、トムヤムクン、ソムタム、パクチーサラダ

 

ガパオライス、トムカーガイスープと他は冷蔵庫お掃除メニュー