野菜350ｇってどのくらい？

１日の野菜摂取量の目標が３５０ｇと言われていますが・・・。
日々の暮らしでは、野菜を多くとることを心がけてはいるけど、自身の摂取量はわからない。
それならばというワケで、計ってみました。

　　　　　　　　　　　　アスパラガス・菜の花・スナップエンドウ・芽キャベツ・トマト・大根・ブロッコリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　しめて３５４ｇでした。（カゴの重さはマイナスにしてあります）

　　　すべて蒸してから、柚子を絞っていただきました。柚子の優しい酸味が野菜の甘みとマッチして美味しかったです。
　　　　　　　菜の花は、しっかりと苦みを感じました。やっぱり春野菜は苦みがないと、デトックスできなないので。
　　　　　　　　　　　　　　食べてみると、野菜だけですが、しっかりとボリュームがありました。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　奥にあるのは、菊花・白きくらげ・長芋・えのきだけのスープ。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちちらは、美肌スープです。