本日は、紙屋町のエディオン本館にてレッスンでした。
お足元悪い中お集まりくださいました皆さま、誠にありがとうございました。
こちらでのレッスンは、Panasonicのホームベーカリーとオーブンを使ってパンを作成します。
本日のメニューは、
◯桜食パン
◯くるみ&メープル
◯チーズベーグル
の3品です。
2ヶ月に1度のレッスンで、私は今回5回目を迎えました。
現在、定員8名さまのため(通常は16名)、心の距離は密なレッスンとなります。
手間のかかる成形でしたが、皆さま頑張ってくださいました！
コネはホームベーカリーにおまかせなので、成形に特化してお伝えできる、というメリットがあります。
できあがりはこちら。
アシスタントさんが、桜の枝をお持ちくださり、一気に映えました。
桜食パンは、しっかり冷めてからカットするのをオススメ致します。
明日から、エディオンクラブの、4月5月レッスン予約開始だそうです。
定員が少ないため、あっという間に満席になります。(今回もキャンセル待ち多数！)
次回も、春を意識したメニューでご用意しております。(何と！新作が1品ございます！)
気になる方は、エディオンクラブホームページをご覧下さい。
レッスンが終わり、ランチへGo！
本日はシャレオのアフタヌーンティールームへ。
前回食べられなかった、ちらし寿司にしました。
奥の方にちょこっと写り込んでいるソースを掛けると、なお美味しい！
最近、お料理にフルーツが入ったもの、多いですが、実は私はちょいと苦手です。
柑橘はいけるのですが、イチゴがダメで…単独で頂きました。
スイーツは、ズコットロールケーキ。
しばらくスイートポテトプディングがお休みなので、本日はこちらを。
ズコットも、昔から置いている、ホッとする一品。
さて、そろそろ、ガストピアでのHachi主催レッスンのご予約をスタートさせねば、と考えております。
近日中に詳細をアップ致しますので、ご覧くださいませ。
予約開始の前日に、このブログにてお知らせ致します。
4月からもどうぞよろしくお願い致します。