おはようございます
先日のお弁当に入れていた
白菜ときのこの
炊き込みご飯レシピ
紹介しましょう
朝イチのテレビで
炊き込みご飯に
白菜を入れたら美味しい
と言っていたので
自己流でやってみました
こちらのお弁当ブログは
こちら→☆お弁当ブログ
をご覧ください
レシピ
1️⃣
白菜 大2〜3枚
きのこ類 適量
(しめじ きのこ 舞茸)
をフライパンに入れます
2️⃣
白菜がしんなりしてきたら
だしパック1/2袋いれます
だしパックはこちら使ってます
美味しいですよ
3️⃣
白菜から水分がでてきますが
そのまま炒めます
豚バラを一緒に
入れても美味しいそうです
今日はなかったので
入れてません
4️⃣
人参 中1本を
千切りにして入れます
5️⃣
さっと混ぜ合わせます
煮汁がなくなるぐらい
強火でさっと火を入れます
人参は固いままで大丈夫です
荒熱をとっておきます
今日はこれを使ってみました
ベースになる
炊き込みご飯の素があると
便利です
6️⃣
米2合を洗って
炊き込みご飯の素を
入れます
鶏肉 ひらたけ しいたけ
人参 油揚げ
の具材が入ってます
自分で手作りの
五目の具のレシピは
こちら→☆五目の具のレシピ
をご覧ください
7️⃣
その上に
フライパンで炒めた具材を
入れます
我が家は柔らかいご飯が
好きなので煮汁も
一緒に入れました
8️⃣
普通に炊飯します
こんな感じに
炊き上がります
この時点で白菜は
まだ見えますよね〜
9️⃣
バター 10〜20g
入れます
バターを入れる事で
コクがアップします
🔟
さっくり混ぜて
バターが全体に
混ざったら出来上がり
混ぜたら
全く白菜が分からなく
なりました
白菜の旨みだけが
しっかりご飯に
染み込んでいます
重ね着インナーの
レースが素敵です
この袖ポワンも
可愛いですね
体型カバーの文字にロックオン
柄も可愛いです
こちらとっても可愛いくて
着やすいです
安くなってる〜
上のカーディガンと
アンサンブル風にしたいので
こちら購入しました
こちらも可愛いんですよね
ゆきちゃんとニャン
いっちゃん日記
2人でねんね
ニャンに
ひっつきまわってる
ゆきちゃんです
いっちゃん
のびのび〜
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
白菜ときのこの
炊き込みご飯レシピ
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