今日は
男子の 都道府県別 駅伝
がありますね
楽しみ 
昨日 買い出しは
済ませたので
今日は ゆっくり
満喫します
今日は
1月19日のお弁当に
入っていた
明太子レンコン &
高菜ふりかけを紹介しましょう
1月19日のお弁当
こちら→☆お弁当ブログ
をご覧ください
明太子レンコン
たらこ人参の
レンコンバージョンですパリパリして
美味しいですよ
たっぷりの 
明太子で
明太子で作りました
作り方1️⃣ 
レンコンは 薄く
レンコンは 薄く スライスして
油で 炒めます
2️⃣全体に 油が
馴染んだら
白だし 小1/2砂糖 小1みりん 小1だし汁 ひたひたを 入れて 
煮込みます
3️⃣ 水分が なくなってきたら
明太子をほぐし
酒 大1めんつゆ 小1/2 を 混ぜたのを
入れます
4️⃣全体を 混ぜ合わせて
水分を飛ばしながら
炒めたら
出来上がり
いっぱい
明太子入れたので最高に 美味しかったです
高菜ふりかけ
大根葉で よく作るふりかけですが
今年は 大根葉
ないですね
大根も 高くて
びっくり
安かった 
高菜で
高菜で作ってみました
1️⃣高菜は 湯がいて
高菜は 湯がいて 細かく刻みます
ごま油で 炒めます
2️⃣ だしパック 1袋
だしパック 1袋 を 割いてパラパラ
めんつゆ 大1砂糖 大1みりん 大1酒 大1水 適量輪切り唐辛子 適量 煮込みます
3️⃣煮汁が 少なくなったら
削り節 すりごま を 入れます
4️⃣ 少し しっとり感 が
残るぐらいが
私は 好きですね
ご飯の 上に
かけたら 何杯でも
食べれそうです
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
明太子レンコン
高菜ふりかけ
なれるかな
明日も 素敵な1日に
なりますように
いつも
遊びに 来ていただき
たくさんの コメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に我が家の人気メニューの
レシピを 伝えたくて
始めたブログです
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