おはようございます
やっと 土曜日です
今週は 疲れました
ゆっくりできたら
嬉しいな
1月19日金曜日の
お弁当です
豚こま ナゲット
を紹介しましょう
豚こまですが
今日も 笑顔に
豚こまを ナゲット風に
しました
チキンじゃなくて
豚こまでも
美味しいですよ
作り方
1️⃣豚こま 300g
マヨネーズ 大1
砂糖 小1
塩こしょう 少々
を混ぜます
10分ぐらい置いた後
2️⃣ 卵 1個入れて
混ぜます
3️⃣ 一口大に
軽く 丸めます
4️⃣ パン粉つけます
5️⃣マヨネーズが
つなぎの役目をしますので
そのまま パン粉をつけます
これが 楽チンなんです
6️⃣少ない油で
揚げ焼きにします
あまり触らないで
焦げ目がつくまで
じっくり 焼くのが
ポイントです
小さい とんかつみたいで
大人気です
我が家は
オーロラソース
(マヨネーズ➕ケチャップ)
を つけて 食べます
お財布にも 優しい
お助けメニューです
お正月で 贅沢しましたので
しばらくは
節約メニューです
でも 心は 豊かになれる
メニューがいいですよね
そんな時に ぴったりの
豚こまナゲット
ぜひぜひ どうぞ
おかずその2
明太子レンコン
ほうれん草 ウィンナー
コーンのバター炒め
大豆ちりめん
こんにゃくの旨煮
明太子レンコン
レンコンを 明太子で
炒めました
明太子 たっぷり入れたので
とっても 美味しいです
レシピは また 載せますね
お楽しみに
高菜のふりかけ
いつもは 大根葉で 作る
ふりかけを
安価な 高菜で
作ってみました
美味しかったです
これも
レシピは また載せますね
お楽しみに
クリームシチュー
じゃがいも たっぷりの
クリームシチューです
じゃがいも 見えないですね
三男(高2)は
この クリームシチューが
大好きです
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
豚こまナゲット
今日も 笑顔に
なれるかな
今日も 素敵な1日に
なりますように
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の 息子達に
我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
最後まで読んでいただき
ありがとうございます