やっと…ガスコンロ大活用☆

こんにちは

夏休みが終わった途端、暑さも落ち着いてすっかり秋の空気の北海道です

このまま本当に秋に突入してしまうのかなぁなんて思いながら、涼しい台所での料理はやっぱり快適です

今の家を建てる時に、ハウスメーカーさんのご厚意？でガスコンロをグレードアップしてもらいました。

リンナイの「ＤＥＬＩＣＩＡ(デリシア)」

昔、ガス関係の会社で働いていた事があるから、このコンロの凄さは知っていたけど、正直自分には使いこなせないから。というよりも私は普通に煮炊き出来ればそれで良い派だったので、多機能は要らないな～と思ってました。

そしてデリシアの機能をほぼ活用しないまま、住み始めてもうすぐ半年。

友人からデリシアで使える炊飯鍋を頂いたのをきっかけに、ついに取説開封

やっとデリシアに仕事をさせてあげました(笑)

主に、グリルで出来ることがたくさんあるデリシア。

初めてだし軽めの物から行ってみよーという訳で、ハンバーグの付け合せ作り

本当はハンバーグも焼けるようですが、何せ初めてだし

ハンバーグは普通にフライパンで焼きましたよ

そして付け合せ。

デリシア専用ココット。

皮つきじゃがいもとズッキーニにオリーブオイルを垂らしてグリルへ～。

タイマー設定して、火加減はお任せ。

見ての通り、色々アイコンがあってオート調理機能がたくさんついてます。

ちなみに別売で専用ダッチオーブンもあるらしく、これも買うとさらに出来る料理が増えるらしいです

ウチは～いつか買うのでしょうか？？？

焼き上がり～

蓋してるのに、良い焼き色ついてます

そして中までしっかり火が通ってて、カリッホクッです

しかも予熱とか無いからオーブンよりも短時間。

こりゃ～もっと早く使えばよかったと後悔

これから是非違うメニューも試してみたい

次に友人から頂いた炊飯鍋。

リンナイ専用炊飯鍋「つつみ炊きＫＡＭＡＤＯ」

私が最初に思ったこと。

「めっちゃお洒落な炊飯鍋だー」

炊飯鍋ってもっとザ・鍋って感じだと思ってたので、今は色々あるのね～と感心。

早速炊飯！

コチラもコンロの炊飯モードで時間も火加減もすべてお任せ

約３０分後炊けました～

写真で伝えきれないのが残念ですが、本当に炊き上がりはお米がツヤツヤ光ってました

電気の炊飯器で炊くのと比べると、お米全体がふっくら柔らかいけどべちゃっとしてる訳ではない、絶妙な炊き加減

一言で表すと「うまーい」

美味しい白飯に合うおかずって事で、とんかつ揚げました～

食欲の秋また料理の楽しみが増えました

今日もお読みいただきありがとうございました

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