お昼休憩に行ってきました！
東京で食べるのははじめてです！じつは！
東京で流行っている「ど・みそ」とか「くるり」の背脂たっぷり系濃厚みそラーメン
とは違って、さらっとした味噌スープが懐かしさを感じさせてくれます。
麺も黄色が特徴！いやーこれを食べると札幌に行きたくなってしまいます。
１月くらいに行こうかな・・・
にしても相変わらず舌を火傷しますね。
寒いところ発祥のラーメンなので、冷めにくくする工夫として
ラードの油が上にはっています。
確かに冷めなくていいのですが、初めて食べる方は注意してください(´･_･`)
このあと３杯の取材を終えました♪
さてさてちょっと募集です！
私の本で、質問コーナーみたいなのを載せるのですが
何か質問や疑問などあればコメントに書き込んでください！
編集者の方に渡しますよ(*ﾟ▽ﾟ*)
よろしくお願いいたします！