少し暖かい日が続きました。
我が家のベランダ菜園も
忘れたころに・・・野菜が成長しはじめました。
ねぎ
これを植えてからは、ほとんど市販のねぎは
買っていません。
冬の寒い時は、まったく伸びなくて
一度だけ買いましたが・・・
大根
お粗末なプランターに細いですが
大根ができました。
大根葉がみずみずしくておいしそう。
ごま油で炒めて醤油などで味付ると
おいしいですよね。
サラダほうれん草
これは、一度収穫し終わった土から
生えてきました。
ありがたい
ありがたい
ほかにも、レタスやサラダ菜のミックスの
種を植えていたので、小さな赤ちゃんの
ような葉っぱがでてきています。
イチゴもビニール温室の中で
白いかわいらしい花を咲かせています。
家庭菜園は、家計にやさしいだけでなく
子供にとって食育のいい材料です。
また、春の訪れを感じることもでき、
私にとって、心癒される時空間なのであります。