復習ロールパン

今朝は四時に起き、朝食用のロールパンを作っています

こないだパン教室で教わった成形のしかたを復習です。

雫型から伸ばしていくのを今日は丁寧にしてみました。

巻きが三重に見えるようにするのが今日の目標ですなんとか、うまくいきました。

ただ今、二次発酵中

できあがりは、またあとで