レストラン勝手にポケ査定 (5点満点)
総合オススメ度 4
美味しさ 4
感動度 5
金額 3
ここですね
http://www.ryoutei-midori.co.jp/
お店としては普通の「料亭」ですね。
京やさい料理などが楽しめます。
また「銀座の料亭」と聞くとやばいぐらい高い気がしますが、
全然そんなことはなかったです
京やさいもとても美味しいのですが、ここで一番お勧めしたいのが、
なんと言ってもシャンパン鍋！
インパクトもありましたし、かなり美味しかったです
では入り口です。
まず最初は料亭っぽい料理が出てきますね。 もちろん美味しいです。
ここで、、いきなり大量の貝が。
きますよ～、きますよ～～
ど～～～ん！！
鍋に直シャンパンどーんですね。 テンション上がります
シャンパン鍋は作ってくれます。
ぐつぐつしてきました。 美味しそうですね。
シャンパンが染み込んだ貝、と～～っても美味しいです
シャンパンと貝が合うんですね～～、まさにマリアージュ！
ビューティフルですよね
追いシャンパン、笑
貝をひとしきり堪能したら、頃合で鍋には牛乳が入れられます。
牡蠣がまだ残っていますね。
そしてなんと鍋のシメに、パスタときのこ類が牛乳にど～～ん！
これ、、、まじで美味いです
貝とシャンパンの旨みに牛乳とパスタが追加されて、
なんだかよくわからないけどすごく美味しい高級カルボナーラ！ みたいな感じです
あぁ、また食べたいな。
もちろん猛暑中の今は鍋って感じじゃないですけどね
でも冬には最高でしたよ