~あっきのlovely day's~
日々のつたない日記なんかをボチボチ更新していきまーす。
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毎日、仕事の時のお昼休みは会社ととても近いJちゃんの
お家にお邪魔してお弁当を食べています。

ある日、萌ちゃんが置き手紙をしてくれていました。

仕事がとってもハードで参っている心を癒してくれました。


~あっきのlovely day’s~-手紙

字も絵も上手になって、幼稚園に行く前に書いてくれたんだなと
思ってウルウルしましたウルウル

翌日(土曜日)会う予定だったので、萌ちゃんに手紙の返事をしていたら
握りしめて寝ていたよ。と言うJちゃんの報告にもまた
ウルウルうるうる

最近、涙腺がかなり弱くなっています。

元気をもらい仕事に向かったのでありました♪

ありがとよ~ラブ


そして、土曜日にナチュママの娘ちゃん、メイちゃんも
私の似顔絵を書いてくれました♪


1スペースは子供達の絵のスペースになってますw

土曜日は、お稽古事で一緒の1つ上の先輩とお食事会をすることになり
Yちゃんと、行ってきましたぁにこ

ガッツリ系で行こうって話になり、『もつ鍋八兵衛』へ、


~あっきのlovely day’s~-もつ鍋

                                                                  (火の調節の仕方が解らず、沸騰しまくりw)

もつ鍋はいつも行く所が決まっていて、ココは友達が以前行って
いまいちだったと聞いていたので、どうかなぁと思っていたけど、
白みそバージョンは、とてもあっさりで豆乳鍋?っていうくらい
クリーミーで私は美味しく頂けました♪

ニンニクもあまり入っていなかったのか臭くならなかったです。
サイドメニューも沢山あります。

〆はちゃんぽんも担々麺風で頂けておいしかったぁ↑

~あっきのlovely day’s~-ごまぷりん

デザートは、名物のごまプリン。
これも、めちゃくちゃ美味しかったです♪

あ~しあわせドキドキ

先輩も面白くキュートな方で、沢山ガールズトーク(とっくにガールズじゃないけど)
に花が咲き、とても楽しい会でした♪

新しいメンバーでお話するのは、とても新鮮でまたいつもと
違ったお話が聞けるのも楽しいなと思いました♪

また、第2弾開催する事になったので、これから楽しみです音譜
パスタを自宅で作る事が多い私。
週1回位は作ってるかな?
ま、冷蔵庫にある材料で出来るし、簡単だしと言う理由なんですがね。

トマトベースもペペロンも大好きですが、
少し前にグランドハイアットで売られているバジルペーストに
出会ってしまって、今まで使っていたバジルペーストがいまいち
美味しくなく感じるようになってしまって、自分で作ってみました。

と言ってもこれまた至って簡単なんですけどね、、、

映り悪いけど↓↓↓

~あっきのlovely day’s~-バジル

バジルの葉っぱと、松の実、ニンニク、だし醤油、オリーブオイル。

安上がりだし安全だし新鮮で美味しかったですぅ↑☆

隠し味のだし醤油は使えますよ~


~あっきのlovely day’s~-だし醤油

今度はそのグランドハイアットバージョンの味噌バジルに挑戦してみまーす♪
日曜日は、Jちゃん家族とM子とコストコに行って来ました♪

この日のクーポンで豚バラを購入~
これ、Sちゃんに前に教わってからリピ買いしている豚バラ。
脂分もあまくてジューシーに炒め物に最適!!
豚肉はビタミン豊富でお肌にも良いし、大好きです↑
今回の豚バラはいつも以上に肉厚だった気がします。

後は、これまた定番のプリマの生ハム2P、アンビピュア6Pセット
リナジット4Pセット


~あっきのlovely day’s~-リナジット

2種類ずつのセットしか売っていなかったので、Jちゃんと1つずつになるよう
シェアしましたおんぷ

私は右2つがまだ買った事がない新しい香りです。
一番右がパラダイスブリーズ(うんうんパッケージのように南国風な香り?!)
その隣がリラクシングスパ(うんうんこれもさわやかで好きな香り?!)

4Pで725円。
暫くのドル安で少し安かったような気がしました。
(確か前回行った時は900円台だったような・・・)

この日は朝早くから出発したので、ゆっくり時間があり、
昼食後、わらび野と言うとても眺めの良いカフェに行って来ました。
(あいにくカメラを車の中に置き忘れて来たので素敵な写真が撮れず。。。泣)

2階は大きなガラス張りで高台からの眺めは最高でした!
これまたあいにく、お客さんもとても多くその席でお茶をする事は出来なかった。

日没からチャージが300円かかるそうなんですが、
きっと素敵な夕焼けが観れるんだろうなぁ~
デートで行きたいフフッ

Jちゃん旦那はん、一日車の運転お疲れ様でしたぁ笑
土曜日は、色んな意味で妹を励ます会で、我が家ですきやきをしました♪

ちょうど、前の日に実家の母親が食料を送ってくれるとの事だったので、
便乗して、すきやき用のお肉も頼んじゃいましたケラケラ

届いてビックリ!!自分達で買ったら味わえないお肉でした。


~あっきのlovely day’s~-牛肉

4枚200gで3000円ギャ

お肉は私の家では、初めにお肉を買った時に付いて来る脂で牛肉を少しの砂糖で軽く炒め、
一度取り出して、砂糖&醤油、だし汁をいれ、野菜を投入していく順番です。

前に神戸の老舗のお店ですきやきを頂いた時には、生のお肉で野菜に蓋をする
形式でした。

土地によっても作り方が違うんですね!!


~あっきのlovely day’s~-すきやき

この後、うどんを投入~
二人で第二弾まで突入してしまいました豚

しかし、美味しかったぁ~