わーーーーい
今日は、お仕事を終えておうちに帰ると
ちったん☆ のご紹介で、
畑からとびっきりのお野菜を直送!!!
ベリべジ very vggieさん→☆ から
お野菜が届いていたよぉ~~!!!
もう!見るからに新鮮そのもの!!!
大好きなアイスプラントに
こちらも大好きな菜の花!!!
トマトも新鮮!!!
昨日買おうかと思ってやめた
しいたけもしっかりして
めちゃくちゃ美味しそう~~~
こんなにしっかり葉のついた
人参もはじめて見ました!!!
美味しそうなかぶやキャベツも入っていました!
その上、
こんなものも↓↓↓入れていただいていました!!!
グリーンナッツ バージンオイル!!!→ ☆
ペルーアマゾンで伝統的なグリーンナッツ!
自然で農薬を使わない方法で栽培されたナッツを
使用したオイルで、
オリーブオイルの2.5倍もの抗酸化力があり、
比較的酸化し難くて
生でも炒め物でも使える優れものだそう~!
早速、菜の花で使ってみました!!!
おススメのルクエ☆ に
菜の花を並べ、このオイルをかけてチン!
お醤油と摩り下ろしのにんにくで味付けして
仕上げに風味付けにごま油をたらしました!!!
とっても美味しくって
おこちゃまでもいただけました!!!
売っているものは、お花がついていないものが
多いのですが、お花つきのものは、
更に柔らかくて美味しいです!
<菜の花の効能>
解毒作用があり、
今日は、
おうちにあるお野菜から使おうと
<もやしの効能>
もやしのもつ良性たんぱく質は、肌の健康に欠かせない栄養素で
肌荒れの予防や改善に役立ちます。
その他にも傷の回復力を高めたり、ストレスへの耐性を高めたり、
疲労回復や肝機能の強化にも効果があります。
もやしのもつビタミンCは水溶性なので、水にさらす際も、長時間水につけず、
加熱する際も電子レンジを使うと効果的です。
ルクエが最適でしょ
便秘解消に役立ち、さらには、生活習慣病の予防にも役立ちます。
もやしにあるサポニンは苦味や渋みのもとですが
,強力な抗酸化作用をもちガン予防に効果があります。
レシチンはコレステロールの除去や,脳の活性化に役立ち
生活習慣病や老化防止の効果があります!!!
今回の手抜きアイテムはこちら↑↑↑
もやしにごま油を掛けて
ルクエでチンしてこちらとあえるだけ!!!
カンタンで美味しいナムルの出来上がりです!
お豆腐にも合うよ~~
ベリべジの新鮮なトマトも冷しゃぶと合わせて!
先日の久田さんのレッスンでも習いましたが☆
生きる事は食べる事!
食べる事は生きる事!
美味しく食べて
キレイを作って行くのに
お野菜は欠かせませんね!!!!
ベリべジ → http://www.very-veggie.jp/v_set.html
畑直野菜セットは、
おまかせで2~3人分1800円、 (送料、消費税込み)
4~5人分2800円でっす!