焼き芋の進化

今日実家にやって来た長男の希望で、筋向かいの「Tengaimon Cafe」さんの焼き芋をいただきました。

「紅はるか」という名前の品種でしたが、まるで柔かな羊羮を食べているような甘さで、一昔前の焼き芋のイメージとはまるで別物でした。

世間ではいま焼き芋がちょっとしたブームだと言うことですが納得です。