昨日食べた「ＴＥＧＡＩＭＯＮＮ Cafe」さんの焼き芋がとっても美味しかったので、家内にも持って帰る約束をしました。
しかし生憎今日は休業のようだったので、近くのスーパーでサツマイモ（「紅はるか」）を購入して帰りました。
さっそく家のガスレンジを使って、買って来た「紅はるか」を焼いてみました。(写真下）
「TEGAIMONN GAFE」の焼き芋には遠く及ばぬものの、思ったよりも甘く美味しく出来上がりました。
続いてオープントースターでも焼いてみました。
此方はホイルで包んで焼いたせいか、芋全体がややべっとりした感じになりました。
それでも持って行った娘宅の孫たちは、「美味しいな～！」と喜んで食べてくれました。
しばらく焼き芋にはまりそうです。(笑)