静岡市アイシングクッキー教室
Mia☆Amie(ミア・アミー)

日本アイシングクッキー協会  認定講師
Akemiです(^ ^)

今日はバレンタインの1デイレッスンでした。

隣の市からお越しのT様。
7ヶ月の坊やも一緒です。


{35E6094D-8B93-4E1B-8401-3DA34A23C756}


アイシングクッキーは初めてのT様。
ですが、あっという間にまっすぐなラインが
引けるようになりました!

途中、坊やを抱っこさせていただきました(^ ^)
柔らかくて可愛くて😍癒やされますね。


出来上がった作品はこちら!

{1CB31B2F-790A-4B2A-A071-182E598C5209}

薔薇と封筒のラインが、まっすぐ綺麗に
引けていますよね(^ ^)
LOVEはぷっくりぬりつぶしができました!
パッチワーク風ハートのなじみ模様も
しっかり平らになじんでいます。

落ち着いた色合いながらも、全体的に
可愛らしい作品に仕上がりました。


お申し込みの時から「不器用なんですが
大丈夫ですか?」と気にされていましたね。

レッスン中も
「わたし不器用で。。
でも思い切りはいいんです。」と。

わたしもそんなに器用な方ではありません。
器用不器用は経験とポイントをおさえた練習でカバーできると思っています。

それよりも、思い切りのよさって大事です!
そしてそれをお持ちだというのは
大きな大きな利点だと思うのです。

思い切りがよく、なおかつ丁寧に
作業されていましたね!
(自分のことは大雑把な私からすれば羨ましい限りです)
ぐんぐん上達される予感がします!


レッスン中「たーのしーい!!」が
聞けて、わたしもとっても嬉しかったです。
旦那様へのバレンタインのプレゼントと
いうことでしたね。
旦那様の感想、ぜひ教えてくださいね。


ありがとうございました!


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バレンタイン直前、2月11日の午後に
子育てサークルエスポアールさんで
アイシングクッキーの講座を担当させて
いただきます!

満席になりました。
ありがとうございますm(_ _)m
ただいまキャンセル待ち受付中です。



今回は。。。

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ハート型のクッキー2枚と
カップケーキ型のクッキー1枚を
作ります。

ハート型のクッキーは
ボーダーに挑戦です!


カップケーキの土台は、
あらかじめ塗りつぶしておきますので
申込み時に
お好きな色(ピングかグリーン)を
選んでくださいね(^ ^)

今回もデコレーションパーツを
たくさん持っていきます。
お子さまと一緒に
飾ってください!

お申し込みお待ちしています!

【日時】2月11日(土)13時~15時頃

【場所】スマイルあさはた 静岡市葵区有永421-1

【費用】1000円

【持ち物】エプロン
ふきん(濡らして使います)
あれば底面広めのタッパー
↑このタッパーを入れる袋


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ご案内中の
バレンタインのワンデイレッスンに
日程変更があります。



2月7日→2月9日となります。



どうぞよろしくお願いいたします。







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あけましておめでとうございます。


新しい年が始まりましたね。


今年もあなたにとって
しあわせいっぱいの素敵な年に
なりますように。



そして
気持ちをカタチにするお手伝いが
たくさんできますように。

頑張るママの息抜きの場に
なりたいです。

今年もよろしくお願いします。




年末年始は

家中の大掃除をして


近所のスーパーの朝市に並び
(8時半オープンなのに6時半に並ぶ。。。)


おせちというには少ないですが
家族の大好物なので
黒豆と筑前煮を作り


年明けから実家に帰省
(といっても同じ市内ですが)


という、
アイシングクッキーからちょっと離れて
家族との時間を過ごしました。


あ!でも、お友達のために
作りましたよ。

こちら。
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前撮りのお着物の、鶴の模様が印象的だったので
なじみ模様で描いてみました。
末長くお幸せに!



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いつもお世話になっている、子育てサークルエスポアールの主宰、
進藤さんのおうちにプライベートレッスンに行って来ました。



お互いのおうちは車で5分、自転車でも行けちゃう距離です。



クリスマスのアイシングクッキー講座の時は
お子さん達にやってもらうから、改めて、集中して、やりたい!!
とのことでした。


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ぬりつぶしもツルッと綺麗にできました。
クッキーの細かいカーブも上手に出てるでしょ(^ ^)



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モザイク柄に初挑戦。
細かく綺麗に仕上がりました。
文字もスイスイ書いちゃいます。




出来上がりました!
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ココアクッキーに白い葉っぱがオシャレです。
最初は難しかったけど、ある瞬間にコツを掴んで
スイスイ絞れるようになりました。

サンタさんは、アイシングをあえて塗らない部分を作ることで、
甘くなりすぎず食べやすさがアップしますね〜。



クリスマス会のプレゼントにしたいということでしたが、喜んでいただけたでしょうか?



子供達も遊んで待っていてくれてありがとう!



今回のように、おうちでのプライベートなレッスンも
承ります(^ ^)
お気軽にお問い合わせください。





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昨日、22日は子育てサークルエスポアールさんでクリスマスのアイシングクッキー講座を担当させていただきました。


10名のママさん方に参加いただき、お子さまもたくさん、わいわい賑やかな講座になりました。全員で何人になったのかな?20人はいたでしょうか?熱気がすごかった(^ ^)
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{A702CCCB-5D1C-4740-8645-DE6DC3293EA5}
ママと一緒に。




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わたしもぼくも。
ひとりでできるよ。




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小学生のおねえちゃん。
めっちゃ集中してます(^ ^)




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もちろんママさんも!
そしてちゃっかり参加している上の娘。




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そしてできあがったクッキーはこちら!
壮観ですね!
こどもの柔軟な発想って素晴らしい。



(パーツをいっぱい着けたから)
「食べるときにガリガリするねー」と言いつつも(笑)
みなさん盛り盛りにデコレーションしてくれました。
マシュマロフォンダントで作ったリボンが大人気。
女子は可愛いのが好きだね。



今回はクリスマスケーキに飾れるように
スティックもお渡ししました。
ケーキに飾ってくださいね(^ ^)



参加してくれたみなさんの
「アイシングやってみたかったの!」
「楽しい!!」が聞けて
私もとっても嬉しかったです。

ありがとうございました!





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お待たせしました!
バレンタインに向けて、アイシングクッキーを作りませんか?
1dayレッスンのご案内です。


サンプルはこちら!
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大きな「Love」のクッキーをおひとつ
手紙をモチーフにしたクッキーをおひとつ
ハートのクッキー
・バラモチーフ
・ピンクのハート
・パッチワーク風        をひとつずつ

計5枚
お作りいただきます(^ ^)

盛りだくさんですねー。

ピンクのハートのクッキーですが
お好きな文字、模様を入れていただきます。
「Thank  you」でも
「おつかれさま  わたし」(笑)でも
レース模様でも!!
いろいろ考えてみてくださいね。

誰かへのプレゼントでもいいですし、自分へのご褒美でもいいですね。


今回はバレンタインということで、チョコレートにちなんでココアクッキーをベースにしています。

プレーンなクッキーも好評ですが、寒い時期にはやっぱり、濃厚なココアクッキーもオススメです。


わが家では、生地を作っている時から、娘たちの『ココアクッキー食べたい』コールが止まりません(まだ焼いていないのに。。。笑)


思わずパクッといきたくなるほど、いい香りです。


なお、レッスンで使ったアイシングクリームはお持ち帰りいただけます。
おうちにあるクッキーで、デコレーションを楽しむことができますよ(^ ^)



<日程>
1月27日(金)  10〜12時(残席3)
2月    9日(木)   10〜12時
日程を変更させていただきました。
よろしくお願いいたします。

<場所>
静岡市葵区千代田または安東


<レッスン料>
3,000円(税込)



<持ち物>
・エプロン
・ふきん(濡らして使います。)
・あればタッパー(クッキー持ち帰り用です。底面が広めのタッパーをオススメします)
・↑このタッパーが入る袋


<お申し込み・お問い合わせは>
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昨日は私の学びの日。
師匠のカツマタケイコ先生のマカロンレッスンを受講しました。

静岡県富士宮市のアイシングクッキー教室AROME【アローム】のカオリさんにお声をかけていただき、


富士市アイシングクッキー教室Annabelle〜アナベル〜のジュリさんとクミコさんとご一緒してきました。
ずっと会いたかった方々と会えてとっても嬉しかったです(^ ^)


レッスンは、
マカロン生地を作り、着色。
アイシングクッキーでも使う、ウィルトンのアイシングジェルを使いました。


そしてマカロナージュ。
生地の中のメレンゲの泡をある程度つぶしていく作業です。この加減が難しいのですが、先生に確認していただき、固さバッチリ、ツヤツヤの生地ができました。


生地を絞ります。
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(これは着色なしの白です)


それぞれ好きな色で着色した生地を、あれ貸してこれ貸してと交換しながら模様を描いていきます。
『失敗したら裏側にすればいい』(←挟んで見えなくなるからです、笑)ので気持ちが楽?


焼き上がり、フィリングを挟み、出来上がりがこちら!
じゃん!
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可愛いーっ(´∀`)
自己満足お許しくださいm(_ _)m
ちゃんとピエもできてる!先生のわかりやすいご指導とマカロンミックスのおかげです!

マカロンの模様(ツリーとリースの)は
アイシングクッキーでよく使うwet on wet のような技法を使っています。


ジンジャーマンやカラフルなスプリンクルは焼く前に載せました。焼いても焦げたりしないんですよ!意外でした。


スノーマンと文字、茶色のマカロンの模様は、焼き上がってからアイシングで書きました。

なぜアンパンマンか??
それは同席した娘が『アンパンマンがいいー!』と言ったからです。。母の画力が問われる💦


二度目のマカロンでしたが(初めては10年以上前しかも失敗)上手にできて嬉しかったです。模様を描くのも楽しい!ハマるのもよーーーくわかります!!
カツマタ先生、ご一緒した皆様、ありがとうございましたm(_ _)m


帰ってから上の娘に見せたら、可愛い可愛いと大騒ぎ。食べたら、美味しい!また作ってと催促が(^ ^)

ちなみに今日。
午前中、パンの材料屋ママンさんに行ったのですが、そのついでにマカロンミックス(レッスンで使ったのとは違うものです)とアーモンドパウダー、丸口金を買ってきました(´∀`)手が(頭も)覚えているうちに、また作ってみたいと思います(^ ^)


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先週の木曜日は、ハンドインハンドvol.20のイベントでした。

参加してくださった方、ありがとうございましたm(_ _)m


風邪で体調を崩しやすいこの時期、やはりキャンセルもありましたが、会場はものすごい熱気!

寒いかなと思って厚着をしていった私、こっそり1枚脱ぎました(*_*)

アイシングクッキーの講座に参加してくださった皆さんのお写真はこちら!
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前半のクラスはお子様連れのママさんが参加してくださいました。アイシングが初めての方、作りたいイメージが既にかたまっていたようで、黙々とアイシングされていましたね、文字もお見事です!

お子さんと一緒に作っていた方、お子さん達のお名前も入れて、とっても可愛いカラフルなリースが出来ました。お子さんもたくさんお手伝いしていましたね!

前回も参加してくださった方、葉っぱ絞りのコツを掴まれてからの作業スピードがぐんぐん上がって、葉っぱをふんだんに使ったオシャレなリースが出来ましたね!

そして後半のクラスは、ちょうど昼食時だったこともあり、他講座の講師の先生方が参加してくださいました。

やはり講師の先生、手先が器用な方ばかり、ちょっとコツをお教えすると、ぐんぐん上手くなっていく。。。

手もすいすい動かしつつ、先生方でお話しも止まらない感じで(´∀`)ワイワイと盛り上がりました。そしてパーツももりもり使って、可愛いリースが出来ました!


今回、クリスマスクッキースワップのクッキー達を持って行きました。

飾ってもいいかなと思ったけど、たくさんの方に手にとって見てほしくて。

レッスン前から箱ごと置いておいたのですが、その時点から『これは何ですか?』『食べられるの?』『アドベントカレンダーなんですね!文字入ってる!』と本当にたーっくさんの方が手にとってくださいました。

レッスン中も、これを参考にしてデザインを決めた方もいましたよ(^ ^)

皆さんの『楽しい!』『これはハマっちゃうよね〜』が聞けて、ニヤニヤが止まらない私なのでした。こちらこそ楽しい時間をありがとうございました!


今後、バレンタインのレッスンを計画してますので、お知らせまでもう少しだけお待ちくださいね!


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12月になりましたね〜。
クリスマス近し、ということで、全国のアイシングクッキー愛好家25人で作るクリスマスクッキースワップに参加してみました。


先日、取りまとめをしてくださったemi先生よりクッキーが届きました!またレポしていきます。


まず最初に。
カフェや子育てステーションに飾っていただけていますので、紹介しますね(^ ^)

{FF3C5A52-5115-4A26-AD25-B701D0B78D0E}
東京都大田区鵜の木2-3-8



神奈川県相模原市中央区矢部2-24-8



千葉市中央区千葉寺町1220-4

お近くの方は、是非お立ち寄りください(^ ^)


今回はアドベントカレンダーということで、各人に担当の日があり、その数字をクッキーに入れることになっています。私は5日担当でした。

そんな私のクッキーは
{F85495EA-92B8-448C-B96E-D93AD6F9E67B}
こちら。

wet on wet 祭りです。。。
乾く前に!と、時間との勝負でした(´∀`)
25枚同じように作るのはなかなか難しい(^_^;)
でもいい経験でした!

今月参加するイベントに持って行こうかなと思っていますので、見かけたら手にとってみてくださいねー!

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