完成に感激

苦戦しながらも？？

デザイン、色目、ほぼ全部、都和さんに教えてもらって完成　（笑）

仕上げも都和さんが　石を磨き　

糸にドライヤーをあてて艶を出していただきましたよ　(^∇^)

これ私、でも、９割、都和さん(笑)

都和さんの作品

うん、ふたつとも、いい感じ　

持ち運びに楽

崩れなくて常温保存の出来る何かを作ってと

こないだ　父ちゃんに頼まれたので

カルトカールにしました。　が、バターの品切れ

近くのスーパー三軒目でありました。

ほんと品薄になってたんだと　(;^_^A

２台作って、１台はそのまま、１台はカットして小袋に入れて

明日、父ちゃんケーキを持って出勤です。

編んでは、ほどき。ほどいては、編んで。

マクラメのデザインが決まらず編んでは解きの繰り返し

近所の都和さんの所に走ること数回、近所で助かります。

都和さんは　我流で　ここまで器用なのは　　なぜ？

今日の　　都和さんの作品です。

私もがんばろ　 (*^ー^)ノ

抹茶の香り

おはようございます。

大阪の今朝は雨。

先日のレッスンで抹茶のムース。

辻利さんのお抹茶
カレボのビターチョコ美味しすぎて、感動、大です♡

今回の調理のポイントは

生クリームとチョコのムースの混ぜ合わせる時の温度と硬さ

今回もそぅなんだけど、ケーキって混ぜ合わせが重要ですよね。

スポンジは膨らみ、生クリームは艶、滑らかさ。
うん。やっぱ混ぜ方だな。（個人的感想）

パンは捏ねから始まり、発酵ふくらみ。焼き艶。

ポイントをしっかりおさえながら作ることを覚えていかないと。
お勉強、お勉強、

完成の楽しさに変わる喜びにハマりますよ。ね。♡♡

わんこ

先日から、背景画の写真が反映されず困ってましたが。
デザインを変更しました。これで落ち着いてブログ更新できそぅです。（笑）

娘が飼っているわんこ　🐾

私ん家に預かって、もう半年、これって私が飼っている事になったのかなぁ？

そんな娘さん、
茶太郎くんのお誕生日にマフラーを持ってきました。

ちと可愛いでしょう（笑）

茶太郎くんとペコ

栗くり坊主

毎年
今年は止めよう止めよと思う渋皮煮

けどね。やっぱぁ煮てます（笑）

剥いてる時に、すり傷
アク抜きして洗う時にしみるの (>_<)

ゴム手袋とスポンジは必需品
1番の助っ人は
栗くり坊主の皮むきハサミ助かる。

重曹を入れて二回捨て流す

あと二回ぐらい捨て流す
柔らかくなったら水洗いして

弱火で砂糖と水で五分ほど煮て
冷めたら瓶詰して２、３日ねかせてできあがり ♡♡

シュガークラフト

ハロウィンって　３１日なんですね。

１０月の一ヵ月がハロウィンて思ってた(笑)

教室で作ったシュガークラフト　ハロウィンバージョン

恥ずかしながら　　紹介しますね

私の作品どうですか？　比較する物が無いから、まだ見れますか(笑)

これも、練習しないとね　　課題、大です　(^^ゞ

帰宅後
やはり、私んちのポスト、ドラえもんポッケです。
またまた、お友達が湘南のお土産を入れててくれてた♡
湘南チーズパイとハーブティー（レモングラス、レモンバーム）
美味しそう～♡