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• ナンバー2としての意識組織のナンバー１とナンバー２の一番の違いは責任の重さです。ナ...
• 優秀な上司とは？優秀な営業マンは、お客様を獲得することが最大の能力です。そして、成...
• 自分のやり方を部下に押し付けない上司が部下を指導する際、自分のやり方を押し付ける人が少...
• 「飲食店店長の教科書」プチ解説⑤第5章経費削減　キーワード「意識改革」経費削減とい...
• 役割を演じる良い組織はそれぞれの役割分担がしっかり出来ているものです。社長は社長と...
• 「飲食店店長の教科書」プチ解説④第4章売上・利益、資金繰り　キーワード「バランス」...
• お客様を全力で歓迎せよ！お店で意外と疎かになっているのが、来店時のお出迎えです。看...
• メニューは再現性を飲食店の美味しい料理を家庭で作る人は少なくありません。特に、最近...
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• 顧客とは対等に接するビジネスでは必ず売り手と買い手があります。その際のバランスは買...
• お金の感覚を磨け！経営で大切なことは、「お金」を残すこと、つまり利益を上げられなければ...
• ナンバー2の心構え従業員が社長と同じ目線になることはありません。しかしナンバー2だ...
• 「飲食店店長の教科書」プチ解説③第3章顧客満足　キーワード「感動」お客様をリピータ...
• 経営者が変わること会社を発展させるためにはナンバー2を育成する前に経営者がまずは変わら...
• 顧客の創造とは？ピーター・ドラッカーは「事業の目的は顧客の創造である」と言いました。...
• 経営感覚を磨く飲食店の店長はオーナー店長を除いて会社員、従業員の立場にあります。で...
• 「飲食店店長の教科書」プチ解説②第2章集客　キーワード「口コミ」飲食店で集客と言う...
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• スタッフが一番大切なお客様スタッフはそのお店に共感し、その経営を成功させるための大事な...
• お店の手入れを怠るなどんなに繁盛したお店でも必ず売上が下がる時がやってきま...

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