お家ごはん
『アジフライが食べたいなぁ～』
『今度作って～』って云われて
あらら～どれだけ過ぎちゃった？
お買い物に行っても
なかなかいい鯵がないのよね
一緒にお買い物に行ったら
美味しそうな鯵を発見
『今夜は鯵フライにするっ？』て聞いたら
大喜び💕
『笹身のフライも食べたい～』って
今夜はフライに決定です
【お家ごはん】
★鯵フライ
★笹身のフライ
★ポテトサラダ
★鯵の骨パリパリお煎餅
★赤紫蘇漬け
【鯵フライ&笹身のフライ】
鯵フライは
塩で下味を付けて
衣を付けただけのシンプルなフライに
鶏笹身のフライは
にんにく🧄麹に付けて15分
バッター液にパルメザンチーズを入れて
パン粉を付けて揚げてます
麹の力でパサつきがちな鶏笹身もしっとり
ジューシーな笹身のフライに変身です
【ポテトサラダ】
前日作っておいたポテサラを今夜も
ポテサラが大好きなので喜んで食べてくれちゃいます💕
【パリパリ骨煎餅】
鯵をおろした時の骨
この骨をゆーーーーっくり時間を掛けて
油で揚げてパリパリのお煎餅に
カルシウムいっぱいのパリパリお煎餅です
美味しそうに食べてもらえると
嬉し～ですよね💕
デザートは彼が買ってきてくれた
スイーツ
大満足のお夕食で良かった良かった～