5月 ランチメニュー

おはようございますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

明石市大久保町の野菜好き「しふぉん」です

今日から5月メニューに変更です

「旬野菜の出汁天麩羅」

今月は、少し名前が違いますよね？

そうですいつもの天麩羅に「カツオ出汁」の効いた出汁醤油を振り掛けます

イメージとしては、天丼のような感じですが、タレにくぐらせるのではなく、

出し醤油をほんの少し振り掛けるのです。

そうする事によって、サクサク感を維持しながら、出汁の風味を楽しめるので、

とってもオススメ

ぜひとも試してみてくださいね

「しふぉん風　タコライス」

こちらは、毎年恒例の大人気メニューです

沖縄の郷土料理「タコライス」です「蛸」とは全く関係ありませんので、

蛸は入ってないですよ～～「タコス」から産まれた料理で名前です

岩岡の大西農園のトマトをたっぷりと使用しています

「アッサリの和風ドリア」

旬の野菜とアサリをたっぷりと使用しました

ちょっぴり和風テイストに仕上げているので、

イメージとしては、「和風のクラムチャウダー」といった感じです

「但馬味鶏のにんにく味噌焼き」

数種の味噌をブレンドし、にんにくを利かせることにより、

食欲をそそる香りとコクを出しています

ご飯の進む一品です

しふぉん 2周年祭

こんばんは

明石市大久保町の野菜好き「しふぉん」です

今月でなんと2周年を迎えることができましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

本当に感謝の気持ちでいっぱいです

そこで、明日からの2日間限定ですが、

「特別抽選会」を開催いたします

景品はもちろん「野菜」です

が、他にも賞をご用意していますので、是非ともお楽しみくださいo(〃＾▽＾〃)o

商品のヒント写真はこちら↓


（横向きで見にくくてすみません）

参加方法は、

4/21、4/22の2日間で、ご来店いただいた方で何でも良いので、オーダーしていただけたら1回抽選

つまり、

ランチに食事1品でもご注文いただけたら1回抽選

ティータイムにコーヒー1杯でもご注文いただけたら抽選1回

です

はずれクジ無しですので、

ぜひぜひご参加くださいねヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

4月メニュー

とてつもなく久しぶりのアップとなってしました・・・！(´Д｀；)

すでに、すでに始まって半ばも過ぎてしまいましたが、

4月メニューのお知らせです

旬野菜の天麩羅

おなじみ「塩夢寿美」で食べる、定番メニューです

旬の野菜は日によって替わりますので、

お気軽にお問い合わせくださいね

玉ねぎのオーブン焼き

淡路の契約農家「名手さん」の新玉ねぎを丸ごと一個使用

仕上げにトマトソースとチーズを載せて焼きあげます

一見、濃いそうな味付けに見えますが、

意外とさっぱりとしており、玉ねぎの甘さをたっぷりと堪能していただけると思います

帆立のトマトクリームドリア

帆立とクリームは大人気の定番組み合わせですね

さらに今回はトマトまでプラスしちゃいました

数量限定ですので、見つけたときは是非どうぞ

2周年記念「明石鯛のオーブン焼き」

今月4月でしふぉんは2周年を迎えることができました

そこで、今月は大サービス大人気「明石鯛」を使用しちゃいます

ソースには旬の野菜を使った和風ソース

こちらも数量限定となりますので、早い者勝ちです

パート、アルバイト募集

おはようございます
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです

今日は、
一緒に働くパート、アルバイトさんの募集です♪

募集内容は、
月曜日～木曜日
　10:00～17:00（シフト制）
金曜日と土曜日
　10:00～21:00（シフト制）
週3～4日勤務可能な方
仕事内容:ホール接客

問合わせは
080-5345-4507
担当:ナシロ

募集期間は
4/7までとなります。

宜しくお願いします(^_^)/

心に残る名言

こんばんは
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです
(≧∀≦)

今日は、
事務作業も早く終わり、読書の一時♪

『孫子の兵法』から
こんな一文を見つけました。
『リーダーは、慎重で万事を見渡せる人物でなくてはならず、耳障りの良いスローガンを繰り返すだけの人物ではない』

なんかこう、ぐっとくる一文だったので、
ブログに綴ってみました(._.)φ

2013/03/25

おはようございます
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです
(^-^)

今日から登場する野菜のご紹介♪

インカのメザメはすでに定番として出ていますので、
ご存知の方もいらっしゃるかと思います。
そして、写真左手の白っぽいお芋。
こちらが『はるか』という、新メンバーです(^_^)/

見た目は『普通のお芋やん(´д｀)』
と、つっこみをいれたくなりますが、
それはどっこい。
めちゃめちゃ甘いです(≧∀≦)

今日からランチに食べ比べ出来るように、2種登場しますので、
ぜひ食べ比べて下さい。

お芋の常識を覆す、
まさに、お芋レボリューションです
(〃'▽'〃)

ひかり蓮根最終

おはようございます
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです
(*´▽｀*)

先日の安納芋に続き、
ひかり蓮根までも今回の納品で最終となってしまいました
(>_<)

旬の食材は旬のうちに食べるのが一番美味しいですからね
(≧∇≦*)

残りわずかですが、
販売用も用意しています。
人気食材のため、お買い求めはお早めにどうぞ♪
(^_^)/

そして、
順次新たなる食材と入れ替わっていきますので、
そちらにもご注目(^-^)

ヒントは、
去年も使っていた、『大中農園』のあの、緑色の食材です♪
( ´艸｀)

安納芋も最後の納品

おはようございます
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです
(≧∇≦*)

大変ご好評頂いている、『安納芋』
なごり惜しいですが、今期最終の納品となりました
(>_<)

無くなり次第終了となりますので、
お買い求めを考えている方はぜひともお早めにどうぞ(^-^)

いかなごの釘煮

こんばんは
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです
(*´▽｀*)

今日は、毎年恒例のいかなごの釘煮を炊きました(≧∀≦)

今年はちょっとお高いですね(^_^;)

ランチの小鉢に出てますので、
よかったらご賞味下さいね♪

あっ!!!
猫バスが釘煮を食べてる(;゜ロ゜)
（by　写真より）( ´艸｀)

桃の花

おはようございます
明石市大久保町の野菜好きしふぉんです
(^_^)/

先日、農協のくじ引きでゲットした桃の花

大分咲いてきましたよ～(●´ω｀●)

満開が楽しみです♪