Xin chào các bạn （こんにちは）！
旅とViệt Namに愛されているakaneです
さて、そろそろ旅も終わり……
私が最終日に行くのがこちら
う・・・うなぎ～～～～
もう最近は高くて日本ではめったに食べられない
それがここ、ホーチミンでおいしく食べられるのですよ
お店の方はベトナム人
つかっているウナギもベトナム産
でも炭火で焼いていて、脂も乗って、めちゃおいしい～
というのも、日本料理屋さんで修行する前に
なんとウナギの養殖の仕事もしていたそうで
そもそもウナギを見る目がある人が焼く技術を学んだお店なのです
ちなみにこの写真はミニうな重で1500円くらい？？
そうそう、お店に入ったら焼けるまではお通しの枝豆と骨煎餅出るよ
お茶も出してくれるけどやっぱり一杯飲みたいよね
そして大好きなシラス奴でもつまみながら
のんびりとウナギが焼けるのを待つのです
1人でもゆったりできるのでこのお店を知っておくと便利～
お刺身やつまみなど一品料理もおいしいらしい
今度飲みに来てみたいなぁ～
こんなヘムの中にあるお店
ベトナムって国旗かわいいよね
もちろん日本語通じるしカード利用もOK
白焼きやうまき、うざくなんかもあるので
Hẹn gặp lại（またね～）